11月份猪肉价格同比下降31.8% 影响CPI下降约0.58个百分点
据报道称,11月份食品烟酒类价格同比下降2.2%,影响CPI(居民消费价格指数)下降约0.64个百分点。食品中,畜肉类价格下降19.2%,影响CPI下降约0.72个百分点,其中猪肉价格下降31.8%,影响CPI下降约0.58个百分点;蛋类价格下降8.8%,影响CPI下降约0.06个百分点;水产品价格下降1.1%,影响CPI下降约0.02个百分点;鲜果价格上涨2.7%,影响CPI上涨约0.05个百分点;鲜菜价格上涨0.6%,影响CPI上涨约0.01个百分点;粮食价格上涨0.5%,影响CPI上涨约0.01个百分点。
国家统计局城市司首席统计师董莉娟在解读10月份经济数据时表示,猪肉价格的大幅下降主要是受到猪肉供应的增加和需求的减少的影响。一方面,受非洲猪瘟疫情的影响,2019年以来,我国猪肉产能出现了较大的下降,导致猪肉价格持续走高,2019年和2020年的猪肉价格同比涨幅分别达到42.5%和49.7%。为了稳定猪肉市场,国家出台了一系列的政策措施,包括加大生猪生产补贴、扩大进口、调动储备等,有效促进了猪肉产能的恢复和增长。2021年以来,我国生猪存栏量和能繁母猪存栏量均实现了连续增长,截至10月底,分别恢复到2017年的93.1%和92.1%。猪肉产量也有所回升,前三季度,我国猪肉产量为3158万吨,同比增长19.4%。
另一方面,受疫情防控和消费结构升级的影响,我国居民对猪肉的需求有所减少。疫情期间,餐饮业受到较大的冲击,猪肉消费量明显下降。同时,随着居民收入水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人选择了更加多样化和均衡的饮食结构,猪肉在食物消费中的占比有所下降。据国家统计局数据显示,2020年,我国居民人均猪肉消费量为29.5公斤,同比下降13.9%。
11月15日,国新办举行新闻发布会,国家统计局新闻发言人、总经济师、国民经济综合统计司司长刘爱华解读了10月份的经济数据。其中,猪肉价格下降30.1%,成为带动价格水平回落的主要原因。
猪肉价格涨跌对CPI会带来哪些影响?
刘爱华在回答记者关于物价的提问时表示,从10月份的数据可以看出,物价结构性特征明显。她表示,食品价格降幅扩大是带动价格水平回落的主要原因。食品价格回落,主要是受到全国大部分地区10月份天气晴好、农产品供应比较充足、节后消费需求回落等因素影响,有明显的季节性特征。在食品中,猪肉价格影响较大,猪肉价格10月份同比下降30.1%,降幅扩大8.1个百分点,影响CPI下降约0.55个百分点。