瓜子行业市场前景如何?近两年来，我省以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，大力发展农产品加工业和粮食精深加工，引领带动农业产业链向下游延伸，促进农村产业融合发展。全省农产品加工业扭转了2014年以来连续滞长的被动局面，发展形势全面转好。2018年上半年，全省规上农产品加工业实现主营业务收入1112.9亿元、同比增长12.8%，增加值同比增长13%，是几年以来最快增速。全省农业产业化龙头企业发展到2000家，带动基地面积1.4亿亩，带动农户340万户，分别比2015年增长5.3%、7.7%和3%。
青冈县副县长高福军介绍，成立于1990年的赛美公司是一家以出口葵花仁、南瓜仁及研发和生产以南瓜和葵花为原料的营养膳食补充剂为主的出口创汇型企业。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：
瓜子行业市场深度分析
现有高标准葵花和南瓜种植基地共23万多亩，其中经欧盟认证的有机葵花种植基地面积6万亩、有机南瓜种植基地10万亩，县内基地4.2万亩。2017年，该公司产品出口到美国、德国、西班牙、波兰、瑞士、伊朗等50多个国家和地区。主营业务出口量2.2万吨，收入达3.9亿元，出口创汇6168万美元。出口额在全国同行业中名列前三位。
2017年，赛美公司在已有5万吨南瓜、葵花籽仁自动化加工生产线和4000吨小包装食品生产项目基础上，又投资1.2亿元开发建设了国际有机农产品交易中心和5000吨南瓜籽保健油提取精深加工项目。其中，国际有机农产品交易中心将建设物流配送、冷库和农产品检测实验室，致力打造具有国际影响力的南瓜、葵花收购、加工、检测及物流配送交易平台。而南瓜籽油保健产品精深加工项目可生产对男性前列腺有保健作用的瓶装南瓜籽油3000吨，南瓜籽油软胶囊2000吨。年可实现总收入17亿元，利润1.2亿元，税金8000万元，可安置就业近百人。2018年，赛美公司又拿到了为全球知名保健品公司年供应50吨对痛风有改善作用的葵花碱小分子肽的项目。仅此一项就可实现年收入70亿元。
8月18日，洽洽食品公布2022年半年报。据财报数据显示，公司上半年瓜子、坚果等休闲食品总销量约为9.88万吨，较2021年同期增长10.39%;实现总营收26.78亿元，同比增长12.49%;归属母公司股东净利润为3.51亿元，同比增长7.25%。这份“期中考成绩单”可谓颇为亮眼。