2023年，随着疫情的退去，大家不必再被困在家中，而在“宅家经济”盛行的小家电行业却进入到了疲软状态。
数据是最为直观的反映，根据家电行业数据研究机构奥维云网前段时间发布的2023年Q3小家电市场报告看点显示，小家电购买疲弱，厨房小家电行业整体需求进入到理性阶段。
2023年1-9月全渠道推总数据显示厨房小家电(包含品类：咖啡机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅、养生壶、煎烤机、台式单功能小烤箱、空气炸锅)整体零售额388.6亿元，同比下降9.6%。
零售量18860万台，同比下降0.5%;线上零售额296.1亿元同比下降9.9%;线下零售额92.4亿元，同比下降8.9%。
其中，曾经红极一时的烹饪神器空气炸锅品类的零售额规模大幅下降44.2%，对小家电行业的整体走势带来了不小的影响。
而在刚刚过去不久的双十一电商大促之中，小家电行业再次传来了不好的消息。空气炸锅、破壁机、台式小烤箱、养生壶品类依旧负向增长，对于一些刚需性强的电饭煲、电磁炉、电压力锅、电水壶药相对好一些，维持着消费者需求市场的正常更新迭代。
具体在数据上，双11电商大促期间，厨房小家电(电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸锅、电炖锅、空气炸锅、台式小烤箱)线上零售额为42.2亿元，同比下降16.7%;线上零售量2190万台，同比下降12.2%;线上零售均价为193元，下降5.1%。
与此同时，奥维云网也给出小家电市场销量下降的原因——全面放开之后，小家电购买疲弱是环境影响之下的必然结果。下面，笔者也将系统地分析一下下滑的原因，以及可能造成的市场形势。
一、市场环境变化造成小家电出现下行态势
生活方式和消费模式的变化是厨房小家电受欢迎的原因之一，疫情期间，大家的居家时间被延长，因此有更多的时间去通过烹饪美食释放工作生活压力，追求愉悦又品质化的轻厨生活。
小家电具有免安装、颜值高、体积小、单价低和功能集成等特点，具有较好的种草属性，购买无需花费时间决策。随着2023年放开之后，大家都开始走出去，小家电市场出现疲弱也是必然结果。
