目前,国内市场有约1000万名咖啡重度消费者和1亿名咖啡常饮消费者,很多追求品质的咖啡爱好者都热衷于现磨手冲咖啡。最近,便携式研磨咖啡杯成为“新宠”,它小巧轻便,集研磨、冲泡于一体,适用于旅游、户外、野餐、露营等多种场景,让人随时随地实现咖啡自由。哪一款便携咖啡杯使用更安全便捷?
为帮助消费者更好地了解和选购,近期,上海市消费者权益保护委员会开展了10款便携咖啡杯比较试验,并于11月28日发布比较试验结果。结果显示,PUNKHOO咖啡杯续航能力未达宣称且磨豆损耗量相对较大;TIMEMORE咖啡杯操作时间最短,制作一杯咖啡用时4分47秒;勒仕咖啡杯实测噪声值最高。
所有样品发热测试均符合标准
此次比较试验,消保委工作人员以普通消费者身份通过电商平台购买了10款咖啡杯样品,价格从138元至575元不等,涵盖主流品牌,如TIME⁃MORE、Bincoo、勒仕等。比较试验依据相关国家标准,对样品使用时表面发热情况进行安全测试。考虑到消费者的实际需求和日常使用过程中可能遇到的各种情况,此次比较试验还对咖啡杯的续航能力、研磨损耗率、使用便捷性、工作噪声等性能进行了测试和比较,并邀请资深咖啡师进行试用评价。
此次比较试验依据国家标准GB4706.1—2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》和GB4706.30—2008《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》,在22℃的测试环境中对10款样品使用时的发热情况进行测试,结果显示,10款样品均符合国家标准规定。
PUNKHOO咖啡杯续航实测小于宣称
上海市消保委指出,作为可充电的便携式产品,咖啡杯的续航能力是商家宣传的一大卖点,也是消费者挑选商品时的重要考量点。为了验证咖啡杯的实际续航能力,此次比较试验按说明书中标明的咖啡豆最大负载量进行研磨测试,比较10款样品在充满电后的可使用次数。
测试发现,勒士(规格型号:CF001)和TIMEMORE(规格型号:123Go)2款样品续航能力表现较好。勒仕咖啡杯一次充电后可使用43次,每次研磨咖啡豆15克,共计645克;TIMEMORE咖啡杯可使用18次,每次研磨咖啡豆48克,共计864克。而PUNKHOO咖啡杯样品宣称可研磨10次,实测仅为9次,且该样品在测试后不能正常充电,无法启动使用。
在研磨咖啡豆的过程中,如果损耗较多,不仅会造成咖啡粉浪费,影响冲泡口感,余粉过多还会给咖啡杯的清洗带来不便。此次比较试验中,分别在样品最大及最小研磨精度模式下进行磨豆、取粉、称重等操作,比较不同样品的研磨损耗率。测试发现,各样品总体损耗率均不高,在0.4%—1.8%范围内。其中,PUNKHOO咖啡杯样品由于刀片切割产生较多细粉,静电附着明显,导致取粉困难,损耗量相对较大。