虾青素行业市场投资前景如何?眼部健康市场处于快速增长的态势，主要原因之一是消费人群的延伸，传统眼部健康产品的消费人群是55岁或以上，但越来越多的科学数据表明，促进眼睛结构完整性的关键在于预防。基于健康意识的改变，眼部健康产品的消费者正在向更年轻、更主动的人群倾斜。
此外，新一代年轻的消费者比老一代更倾向于选择天然健康方案来预防眼部健康问题，并且比她们更愿意接受口服眼部健康产品的理念，这些都推动了眼部健康原料和终端市场的增长。
近年来，疫情不断反复、自然灾害增多，同样是对人体免疫力的一种挑战。企业通过对红球藻虾青素等的持续开发，越来越多的微藻健康品不断涌现，为国民补充营养、改善体质助力。虾青素既存在于细胞膜内部，也存在于细胞膜外部，相较于只能位于细胞膜内部的β-胡萝卜素和维生素C，它可以更好地保护细胞膜。此外，虾青素还具有抗炎、抗菌、免疫调节、光保护、神经保护、抗癌和抗动脉粥样硬化等作用。
根据中研研究院出版的《2023-2028年虾青素行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示分析
2023虾青素行业深度分析
目前，在整个眼部健康赛道中，叶黄素、玉米黄质、虾青素、越橘提取物、维生素(C、E)、矿物质(锌、铜)、鱼油等都是常见的原料，其中叶黄素、玉米黄质、越橘提取物应用频率是比较高的，主要的原因是科学研究的数量和质量，以及良好的使用传统和消费者认可度。
以叶黄素为例，软糖是目前增长比较快的产品品类。魔镜数据显示，从2021年初叶黄素软糖开始流行，销量呈现指数型增长，淘宝天猫电商平台2022年二季度的销售额达1.29亿元，销售额同比增长达547.8%。虽然叶黄素软糖增长很块，但也存在相应的痛点，比如使用效果不明显，易过量食用等。
跟其它眼部健康原料相比，虾青素是一种强抗氧化化合物。现有的数据表明，它能够对单线态氧分子的氧自由基产生作用，并将其转化为热能，还可以与其它类胡萝卜素(如叶黄素和玉米黄质)产生协同作用，比其它类胡萝卜素提供更强的光吸收，跨越更宽的波长。
目前，虾青素主要应用在膳食补充剂、功能性食品饮料、日化产品、动物饲料等领域，每个领域应用的产品规格和特定方向都存在差异化。虾青素，又名虾黄素、虾黄质。虾青素广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。随着科学界对于植物化学物质的研究不断加深，人们逐渐认识到抗氧化对于维持人体健康的关键作用。