一、饲料添加剂行业概述
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。
饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中,微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲,它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长,同时抵制有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有大量的有益菌(活性乳酸菌,双歧杆菌,芽孢杆菌),复合酶,螯合肽,脱霉剂等,作为饲料进入畜禽体内后,能迅速繁殖,一方面,投入菌种的代谢物中和肠内毒素抑制了其它有害菌丛的生长,另一方面,其在宿主体内形成了正常微生物菌群,为宿主合成主要的维生素,提供营养和阻止致病菌的入侵。
二、饲料添加剂行业发展现状分析
随着中国等发展中国家人均收入提高、饮食结构变化,对动物蛋白质需求量将持续增长,这将促进家禽家畜养殖工业化的发展,从而推动全球对动物营养氨基酸类产品需求的稳步上升。近几年,动物源细菌耐药性形势严峻,人兽共用的抗菌药耐药性增高,威胁人类医疗资源;动物专用抗菌药耐药性逐年增高,影响食品安全和公共卫生安全。
饲料添加剂作为饲料工业的核心,近几年得到了迅速发展,产品体系逐渐完善,产量不断攀升,对我国饲料工业发展起到了积极的推动作用。我国饲料添加剂的发展可分为三个阶段,目前,我国饲料添加剂市场正由模仿阶段向自主研发阶段过度。2018年全国饲料添加剂产品总量1094.5万吨,同比增长5.8%。其中,直接制备饲料添加剂1035万吨,同比增长5.3%,生产混合型饲料添加剂59万吨,同比增长15.3%。2019年上半年,全国饲料添加剂产品总量461万吨,同比增长4.9%。从主要品种看,饲料添加剂细分品种主要有氨基酸、矿物元素、酶制剂和微生物制剂等种类,近年来,氨基酸、酶制剂和微生物制剂等生物饲料产品呈现强劲上升势头。
受国家对动物食品安全的重视程度提高及行业监管趋严等因素影响,农业农村部公布的药物饲料添加剂退出计划中指出,2020年起将退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,对既有促生长又有防治用途的品种,修订产品质量标准,删除促生长用途,仅保留防治用途。随着《兽药生产质量管理规范》(2020年修订)的正式施行,国内所有兽药生产企业均应在2022年6月1日前达到新版兽药GMP要求,不符合新版GMP的兽药生产企业将被市场淘汰。