夜游经济是指一种以城市市民和外来游客为消费主体，以观光游玩、购物、餐饮、休闲娱乐等为主要产业类型，在夜晚城市时空下进行的各种旅游商业消费活动的总称。在夜游经济的发展过程中，夜市是其中的主角，是夜间高频消费场所以及游客、市民夜间出游的必选方案。
夜市是城市烟火味的集中代表，它代表的是“吃”“买”“逛”“玩”的多彩生活，是城市活力重要体现。在政府对夜经济制定相关政策予以支持和引导下，夜市等夜游活动不仅丰富了城市的内涵，吸引了外地游客，也提升了城市的综合竞争力。
除了夜市外，还有一些旅游景区和主题公园也在探索夜间旅游的可能性，比如“黄浦江夜游”“珠江夜游”等，还有一些特色的夜游活动，如“凤凰古城夜景”“秦淮河水上夜市”“上海城隍庙夜市”等。
随着夜间消费需求的增加，夜间经济已经成为城市经济的重要组成部分。数据显示，我国有60%的消费发生在夜间，当日晚6时至次日凌晨2时，已成为许多居民消费的“黄金时段”。夜间经济也成为了文旅消费市场上的新亮点。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国夜游经济行业发展潜力分析及投资战略规划咨报告》分析
夜游经济的产业链结构
夜游经济产业链的上游包括项目策划和开发环节，涉及创意设计、投资建设、运营管理等多个方面。这一环节的目标是打造具有吸引力和特色的夜游产品，为游客提供独特的夜间旅游体验。
中游包括夜间消费场所的建设与升级。这包括夜市、酒吧、KTV、演艺场所等各类夜间消费场所的建设和改造，以及配套设施的完善和提升。这一环节旨在为游客提供多样化、高品质的夜间消费选择。
下游包括旅游服务与接待环节，包括旅行社、酒店、餐饮等。这一环节的主要任务是提供优质的旅游服务，满足游客在夜游过程中的各种需求，提升游客的满意度和忠诚度。
夜游经济产业链中还包括营销推广和品牌建设环节。这包括通过各种渠道进行宣传推广，提高夜游产品的知名度和美誉度，打造具有竞争力的品牌形象。夜游经济的发展还需要政府政策的支持和监管。政府可以通过制定相关政策、提供资金支持、优化营商环境等方式促进夜游经济的发展，同时加强对夜间消费场所的监管，保障市场的健康有序发展。这些环节相互关联，共同推动夜游经济的繁荣发展。