据农业农村部监测，11月17日"农产品批发价格200指数"为116.82，比昨天上升0.01个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.41，比昨天上升0.01个点。
截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.26元/公斤，比昨天上升0.9%;牛肉71.34元/公斤，比昨天下降0.8%;羊肉63.42元/公斤，比昨天上升0.2%;鸡蛋9.98元/公斤，与昨天持平;白条鸡17.66元/公斤，比昨天下降0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.60元/公斤，比昨天上升0.4%;重点监测的6种水果平均价格为6.85元/公斤，比昨天下降1.3%。鲫鱼18.30元/公斤，比昨天下降0.5%;鲤鱼14.09元/公斤，比昨天上升1.3%;白鲢鱼9.13元/公斤，比昨天下降0.7%;大带鱼38.61元/公斤，比昨天下降0.9%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是菜花、莴笋、洋白菜、黄瓜和菠菜，幅度分别为3.6%、2.9%、2.6%、1.7%和1.6%;价格降幅前五名的是南瓜、巨峰葡萄、菠萝、大葱和大黄花鱼，幅度分别为2.7%、2.5%、2.4%、2.2%和1.9%。
农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。农产品批发市场是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象，为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备，并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。
农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态，是我国农产品流通的主要渠道和业态。农产品批发市场对我国的农业经济发展具有十分重要的意义。改革开放以来，我国农产品市场流通体系建设与改革发展取得了令人瞩目的成就。我国农产品批发市场由最初的以零带批到如今的以批发为主，已成为中国农产品流通的主渠道。
农产品批发市场深度全景调研及行业发展趋势分析
目前，我国已基本建立起以批发中心、集贸市场为基础，连锁超市、物流配送和电子商务等为先导的现代农业市场流通体系。
农产品批发市场是农产品流通的主渠道。随着我国经济社会的发展，农业产业链逐渐形成了以市场为导向的基础格局。我国农产品批发市场前连生产，后接消费，是农产品流通体系中的重要组成部分。
目前，农产品批发市场基本上建立起了比较完善的网络体系。传统的农产品流通模式在一定时期内满足了市场的需求。随着行业发展逐渐饱和与新冠疫情社会风险因素出现，批发市场的信息不对称、流通链冗长等问题日益凸显，表现在近三年内的农批市场成交金额的波动。农批市场的未来发展方向在于通过数字化连接流通节点，赋能产业主体、提升行业效率、重构链路价值。