葡萄酒市场寒冬未散 葡萄酒行业市场分析2023

葡萄酒行业市场分析

2022年1月至11月,葡萄酒进口量为31022万升,同比下降20.20%;进口金额为86.96亿元,同比下降11.90%。其中,11月进口2435万升,同比下降19.40%;进口额为8.50亿元,同比微涨1.50%。

纵观进口酒五年数据,进口葡萄酒增长乏力的情况并未得到明显改变。此消彼长之间,中国葡萄酒或将迎来新机遇。据中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会发布的酒类进口数据,2021全年,我国葡萄酒进口量42.4万千升,同比下降1.36%;进口额16.91亿美元,同比下降7.39%。

从我国葡萄酒电商销售额来看,据统计,2021年Q2-2022年Q1我国葡萄酒电商销售额分别为19.5亿元、21.1亿元、24.3亿元与20.7亿元,2022年Q1葡萄酒电商销售额有回落,与2021年Q2,Q3基本持平,从葡萄酒各品类销售来看,其中2022年Q1干型葡萄酒销售占比70.1%,甜型葡萄酒销售占比10.1%,其它葡萄酒销售占比19.8%。

据海关总署、国家统计局数据,近十年来,中国葡萄酒产量的最高值出现在2012年(138.2万千升),同期葡萄酒进口量39.45万千升;而当葡萄酒进口量于2017年达到最高点(74.6万千升)时,中国葡萄酒占比减小,同期产量为100.1万千升。

在国外葡萄酒的冲击下,我国葡萄酒市场持续低迷,加上2020年疫情的冲击,我国葡萄酒的消费量持续下降。葡萄酒行业发展趋势数据显示,2021年我国葡萄酒消费量为62.1万千升,同比下降44.2%。

目前,我国葡萄酒行业已经进入了一个“复合型发展”的新阶段,而这个阶段呈现出三个突出的特点:有规律,有特色,有主见。新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好,直接推动了葡萄酒消费结构的升级。

据统计2021年,全球葡萄酒产量260亿升,较2020年下降了近1%,至此已连续3年略低于10年平均水平。受霜冻影响,欧盟的葡萄酒产量153.7亿升,较2020年下降8%。这主要是由于2021年4月份霜冻导致法国葡萄酒产量大幅下降。意大利(50.2亿升,增2%)、法国(37.6亿升,降19%)、西班牙(35.3亿升,降14%)三个国家占全球葡萄酒产量的47%。

葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有设拉子(Syrah或Shiraz)、卡本纳苏维翁 (Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot)等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。

2021年,全球葡萄酒出口额达到创纪录的344亿欧元,较2020年增长15.5%。按金额计算,法国以111亿欧元确立了其作为全球最大葡萄酒出口国的地位。法国、意大利、西班牙的出口额分别为111亿欧元、71亿欧元、29亿欧元。

(责任编辑:AK007)