白酒行业市场到底怎样?无论是低价促销发力“618”，还是加大市场推广力度备战端午节，清库存都是酒企的主要目的之一。长期以来，酒商一直发挥着市场缓冲器的作用，可以有节奏地帮助酒企消化库存。2022年，受疫情影响，流通环节库存压力持续提升，最终传导至资本市场，并引起了波动。今年，白酒市场终于等到了“春暖花开”，但却呈现“外热内冷”的景象。
白酒行业市场深度分析
对于白酒行业的发展趋势，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊表示，中国白酒行业的竞争要素在发生改变，重产量、重储量、重资产是白酒行业的核心竞争优势。未来中国白酒的销量、收入、利润将加速向核心单品、名优品牌、头部企业、优势产区集中。此外，全渠道、短链化、互联网化是白酒渠道变革的主流趋势，数字化、智能化将是中国酒业全链创新的科技驱动力。
数字化能给企业带怎样的价值?数字化如何帮助企业做变革?毕马威中国零售及消费品行业管理咨询合伙人顾岳峰做出了分享。他表示，数字转型对于企业而言是一个管理转型的重要抓手，一个是由外向内，通过消费者的需求满意度来倒逼企业各个业务部门通过数字化去转型;一个是由内向外，通过企业的价值来驱动，来倒逼业务部门做模式创新。通过由外向内，由内向外的方法，企业往往能够在数字化转型中国获得更好的收益。
“白酒既有悠久的历史，又有受众广泛、消费高频的特征，与大多数产业相比，仍然是最具确定性的产业。我们相信白酒永远是发光发热的太阳型产业。”联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才分享了贵州安酒的创新发展策略：首先，不断提升规模和品质，以此为大营销权重和创新的出发点;第二，持续挖掘历史与文化，创新品牌表达;第三，践行长期主义的发展策略，坚持品质产能，以产能夯内功、安文化、强品牌，构建系统实力。
上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚分享了他对未来白酒行业的判断。他认为，目前来看消费者的口味从浓转酱非常明显，酱酒依然是一个确定性的赛道。此外，白酒的行业集中度会越来越高，这意味着品牌会越来越少，小公司会逐渐被淘汰，而那些有品牌力支撑、遵循消费品发展的规律、有上市公司背书、有资金实力的企业会抓住这个机会逆势增长、脱颖而出。
白酒产业作为与消费息息相关的产业，侧面体现着经济的繁荣程度。国家统计局数据显示，2022年全国规模以上白酒企业963家，较上年减少2家;白酒产量671.24万千升，同比下降5.58%;实现营业收入6626.45亿元，同比增长9.64%;实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%。