我国海洋新兴产业保持较快增长 海洋功能性食品行业发展前景及投资分析2023

海洋新兴产业市场前景如何?海洋功能性食品行业又如何?2022年全国海洋生产总值94628亿元,比上年增长1.9%,占国内生产总值的比重为7.8%,占比与去年持平,表明海洋产业总体平稳,发展潜力与韧性持续彰显。其中,海洋新兴产业保持较快增长势头,增加值达1926亿元,比上年增长7.9%。

《公报》指出,2022年,我国海上风电发电量比上年增长116.2%;海工装备制造业新承接订单金额比上年增长175.9%;一批海水淡化项目在浙江、山东、河北等地顺利投产,新增产能超50万吨/日。技术突破驱动海洋新兴产业成长。单机容量18兆瓦海上风电机组和126米海上风电叶片成功下线,“扶摇号”深远海浮式风电装备示范应用,推动了海上风电向深远海拓展。一类新药“注射用BG136”成为国际首个进入临床试验的抗肿瘤海洋多糖类药物,“蓝色药库”的开发有望进入新阶段。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国海洋功能性食品行业发展分析与投资前景预测报告》显示:

海洋功能性食品行业发展前景及投资分析2023

随着现代生物技术的快速发展和进步,对海洋资源的探究越来越深入,在海洋功能性食品的研发方面取得了较大的进展。现代生物技术如发酵工程、基因工程、酶工程、蛋白质工程、代谢工程等在海洋功能性食品如脂质功能食品、活性糖功能食品、多肽功能食品及角鲨烯、虾青素开发中的应用。

我国海洋功能性食品的产业化程度较低,行业发展时间较短。海洋功能食品以初加工产品为主,精深加工产品少,且多数企业仍处于小规模分散经营的状态。

与美国等发达国家相比,中国的保健食品人均支出偏低。2021年,中国保健食品人均支出为人民币144.4元,美国的人均支出约为人民币1,026.9元,是中国七倍以上。随着中国居民购买力提升,保健食品方面的支出亦将相应增加,应能推动市场增长,因此中国保健食品行业具有巨大潜力。

功能食品被誉为21世纪食品,代表了当代食品的发展趋势,已逐渐成为世界饮食工业发展的新潮流,市场规模增长速度达到10%左右,市场前景良好。海洋功能性食品行业应加快推进产业跨界融合,加快培育以技术、品牌、质量、服务为核心的竞争新优势,打造若干规模和水平居国际前列的先进制造产业集群,重点发展高附加值产业、高增值环节和总部经济。

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