据国家统计局数据，2023年1-2月份全国住宿和餐饮业生产指数增长11.6%，是国内经济数据增长最高的业态。伴随酒店消费市场复苏的，还有酒店投资市场的火热。据企查查数据，2023年第一季度，我国新增酒店相关企业8.8万家，同比增加24.0%。
在供需两端的双重作用下，国内连锁酒店升级趋势明显。经过三年疫情，更多人爱社交、爱走出去，衍生出近郊游、周边游等新业态。同时，大众对旅游的要求不断提升，高品质、个性化酒店需求凸显。酒店市场整体向上而行，连锁酒店增长潜力巨大，国潮风、运动健康、度假休闲市场等迎来新风口。
供应收缩价格飙升 复苏已经来临
携程商旅数据显示，目前国内商旅酒店订单量较2019年同期增长超2倍。去哪儿大数据研究院也表示，从元旦开始，全国各地酒店商务旅客订单逐渐增加，已赶超疫情前同期。锦江酒店(600754)的数据显示，2023年2月，北京、广州和深圳等一线城市的商旅预订量环比提升近60%，整体出租率也已超过2019年同期11%;成都、武汉和南京等省会热门城市也是差旅目的地，酒店预订也环比增长了四成。
距离五一假期还有1个多月，全国多地经济型酒店价格已上涨，其中北上深等城市尤为明显，部分热门地段经济型酒店价格已突破500元，一些酒店更是涨到700元以上。
随着前期供应的减少以及需求的不断回升，酒店价格也一路飙升。近期有媒体爆出，全国多地经济型酒店价格持续走高，北京部分热门地段的如家、汉庭突破500元，全季、桔子酒店基本在600元以上，亚朵等更是普遍涨到700元以上。无论是从销量和价格来看，酒店行业的复苏已经来临。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年经济型酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：
经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。经过近20年时间的发展，已经诞生了包括锦江之星、如家、7天、尚客优、汉庭等一大批快捷酒店品牌。
2022年中国拥有住宿设施总数为36.1万家，较2020年减少了8.6万家，其中酒店住宿业较2020年减少2.7万家，其他住宿业较2020年减少5.9万家，大多为抗风险能力较弱的单体酒店。