酒店行业发展现状
酒店业是重要的民生服务业,也是经济发展的晴雨表和风向标之一,在快速提振消费与行业发展信心方面发挥了积极作用。据国家统计局颁布的最新数据显示,上半年住宿和餐饮业增加值增长15.5%,是服务业中指数最高、增长最快的行业。可以预见的是,在假期集中的下半年,酒店业将迎来更加快速的发展。
受消费升级影响，当前酒店市场里中高端酒店市场增长潜力最大。数据显示2019年底，我国中高档客房数仅为501万间，占比29%;豪华客房数为110.6万间，占比6%。以发达国家经验来看，酒店结构与居民收入结构并未实现充分匹配，结构优化空间可观。加上后疫情时代消费者心理的变化，更具保障、服务更全面的中高端酒店市场认可度也在持续走高，成为酒店市场中极具潜力的细分领域。
从中国酒店企业的2021年财报，可以发现“增长”是其中的重要关键词。酒店业的头部阵营中，上海锦江2021年实现全年营收113.39亿元，同比增长14.56%;首旅如家2021年实现全年营收61.53亿元，同比增长16.49%;华住集团2021年实现全年营收127.87亿元，同比增长25.41%;万达酒店发展2021年实现全年营收8.73亿港元，同比增长33.44%。
虽然表面上整体向好，但各家财报中的净利润数据却依旧不容乐观。其中，锦江酒店2021年全年净利润虽达到1.01亿元，却比上年同期减少8.70%;华住集团2021年净利润亏损更是高达4.65亿元，较上年同期大幅减少