11月8日，君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式在河北石家庄君乐宝总部举行。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪代表双方在战略合作协议上签字。
根据协议，君乐宝乳业集团将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份，双方还将在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作，低温酸奶第一品牌与现制酸奶第一品牌强强联手，进一步推动低温酸奶产业高质量发展，助力国人健康升级。
茉酸奶是国内最大的现制酸奶连锁企业，拥有超过1600家门店，其中三分之二的门店分布在一、二线城市。低温酸奶不但可以补充人体易吸收的钙、蛋白，而且因为富含数以亿计的益生菌以及它的代谢产物，能够有效起到促进消化吸收、胃肠蠕动、提高免疫力等作用。茉酸奶通过低温酸奶和新鲜水果、优质坚果的搭配，创造出臻享味美的时尚现制饮品，为Z世代新消费人群提供了接触酸奶的重要渠道。
在消费者偏好及市场不断变化发展的大背景下,大众对于“低卡减脂”等需求大幅提升,大批年轻人开始青睐0蔗糖酸奶、低蔗糖酸奶、益生菌酸奶、裸酸奶等低温酸奶种类,低温酸奶的优势日益凸显。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶自创立起就在低温酸奶赛道上持续深耕,坚持自主创新,不断为消费者提供优质低温酸奶产品。
据中研产业研究院《2023-2028年国内乳制品行业发展趋势及发展策略研究报告》分析：
《2023年全球益生菌行业市场现状及发展前景分析》中提到，2022年全球益生菌市场规模已达到660亿美元，其中亚洲占比约44.4%，位居全球第一。中国市场也在近年增长迅速，2022年市场规模已达到1093.8亿元，年均复合增速达14%。在国内益生菌产品仍有广阔的发展空间的情况下，各大乳业品牌开始集中精力，推出益生菌乳品。在这样的行业大背景下，朴诚乳业深耕低温酸奶市场多年，在益生菌酸奶领域早已领先市场，“剑指”千亿广阔市场，成功抢占市场风口。
基于居民收入水平提高、人口结构变化、饮食结构变化、城镇化发展，消费结构不断升级等因素，有关数据统计，2024年乳制品行业规模有望接近5000亿元。