饲料行业作为连接种植业、养殖业和肉类加工业等产业的枢纽,对促进农业整体发展具有重要作用,是促进农业结构调整和优化、促进粮食加工、转化与增值的重要渠道,并且是下游养殖业提供卫生安全和营养丰富的动物性食品的基本保障。
2023年2月13日,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,这是21世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件,文件中提到抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供,针对大豆油料提到了饲用豆粕减量替代。
植物性饲料分为粗饲料、青饲料、精饲料、块根块茎类饲料是鹿常食用的食物。主要包括干草类、秸秆类(荚皮、藤、蔓、秸。秧)、树叶类(枝叶)、糟渣类等;其特点是体积大,难消化,可利用养分少,干物质中粗纤维含量在18%以上。但其来源广,种类多,产量大,价格低,是鹿冬春季节的主要饲料来源。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国植物性饲料行业发展分析与投资前景预测报告》显示:
2022年,全国工业饲料总产量首破3亿吨,达到30,223.4万吨,比上年增长3.0%。我国饲料集约化、规模化的发展速度越来越快。全国年产百万吨以上规模饲料企业集团36家,比上年减少3家,合计饲料产量占全国饲料总产量的57.5%,比上年减少2.2个百分点。
植物性饲料行业现状如何
随着我国居民食物消费结构转型升级,人们对传统粮食的消费量有所下降,对肉禽蛋奶的消费需求正在增加,这直接扩大了饲料需求,也倒逼我国饲用大豆原料进口量逐年上涨。要满足人们饮食需求的变化,关键在于加强饲料供应,不断提升动物产能产量。在此情况下,今年中央一号文件提出“大力发展青贮饲料”。
青贮饲料由水分较多的植物性饲料经密封发酵而成,包括一般性青贮、半干青贮和添加剂青贮,主要用来喂养反刍动物。这类饲料能有效保存青绿植物中的营养成分,提高饲料的适口性,且受天气因素影响较小,冬春季节也能为家畜提供青绿多汁的饲料,从而提高动物的生产性能。
青饲料主要包括天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类。根茎类、青绿枝叶、青割玉米、青割大豆等。青饲料水分含量高,约75%一90%。因此,青饲料热能含量低,每千克青饲料的消化能仅在300?600千焦之间。由于青饲料具有多汁性和柔嫩性,鹿每天采食量可达10~15千克。 青饲料蛋白质含量较高。