今年年初，辽宁省及时将国家下达的粮食、大豆播种面积和粮食产量目标分解到各地，调动农民种粮积极性，为全年粮食丰收夯实了基础。今年以来，盘锦农业发展集团精选优质水稻品种锦稻109与盘锦地域红海滩文旅品牌融合，并在收割、销售方面“无缝对接”，在全国重点城市举办5场专题推介会，仅在新粮发布会上就与4家企业签订了稻米采购合同。
今年盘锦水稻产量将达113万吨以上，盘锦大米联盟功不可没。目前联盟已组建13家稻米类农业产业化联合体，辐射带动农户近6万户，种植“红海滩1号”等优质水稻品种15.7万亩，促进户均增收1000余元。盘锦大米产业联盟、盘锦大米(集团)有限公司与京东零售集团京东·盘锦大米产业带战略合作项目金额达到10亿元。走品牌之路，“卖上好价”的盘锦大米让种粮农民丰产又增收。
如果你想了解高端大米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年高端大米行业市场深度分析及发展策略研究报告》。重点分析了我国高端大米行业将面临的机遇与挑战，对高端大米行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
大米行业的上游行业主要是水稻种植业，具体又包括具体的水稻种植业、化肥农药制造业、大米加工设备制造业等;中游行业主要是大米加工行业;下游行业包括工业用粮类食品制造业、口粮消费、饲料用粮及其他用粮。其中，工业用粮食品制造业主要包括糕点制造、饼干及其他焙烤食品制造、方便食品制造、米制品制造、速冻食品制造、黄酒制造等;口粮消费主要包括大米、粮油等。除此之外，近年来在大米行业的下游行业陆续兴起对大米的综合利用的研究，包括米糠的利用、米胚芽的利用和稻壳的利用等。
有数据显示，小包装米的销售额在国内近年来不断攀升。根据尼尔森的统计，国内小包装大米前五大品牌的市场份额已经接近80%，包括中粮、北大荒、益海嘉里、华润五丰等。高端米的主力消费群是年轻人。有业内人士分析，过去大米经营以低利润为主，主要是靠量来赚取利润，量大了利润就高些，而现在中高端大米越来越多，4元/斤甚至价格更高的大米已很普遍，销量却是逐年上升，这些大米的利润是普通大米的数倍。
大米加工业是我国粮油加工体系的重要组成部分，也是保证国家粮食安全的基础环节。大米作为满足日常能量需求的主要来源，大米加工业有着良好的发展前景。经过多年的探索发展，我国大米加工业已取得长足进步，不仅产品结构趋于合理，技术装备水平也有显着提升。同时，集约化经营趋势愈加明显，涌现出一批龙头企业，行业布局集中于东北、长江中下游等地区。