国内白羽肉鸡苗价格微涨,由2.30元/羽涨至2.41元/羽。周内毛鸡成交有暗加情况,支撑养殖户补栏积极性,需求面提振下,苗价窄幅上行。
2023年肉鸡产品市场供需格局与价格行情
2022年国内白羽肉鸡产品市场供需格局紧张，叠加成本高位上涨带动，主产品板冻大胸及琵琶腿价格均保持同比上涨趋势。2023年时间已近半，肉鸡市场供应虽预期增量，但需求同比增幅较大，且成本面仍存有力支撑，预计6-12月白羽肉鸡产品价格或延续上行走势。
2023年白羽肉鸡主产品市场价格保持高位运行态势。卓创资讯监测数据显示，截至5月底，板冻大胸及大规格琵琶腿均价分别为10.70元/公斤、13.37元/公斤，同比涨幅分别为10.81%、20.53%。2023年白羽肉鸡产品供应量有望提升，但需求增幅预期扩大，加之成本面延续高位，预计产品价格仍存继续上涨空间。
白羽肉鸡产品产量作为影响产品价格的供应指标，正常情况下二者多是负相关关系，供应量增加，一定程度上利空产品市场价格。国内肉鸡产品供应量主要由国内产品产量及进口量组成，其中进口量相对有限，产量变化主要根据国内商品代肉鸡供应量进行判断。
卓创资讯统计样本数据显示，2023年1-4月国内白羽肉鸡产品产量为427.1万吨，同比涨幅30.73%，主要原因是春节放假停产时间段不一致。根据白羽肉鸡产能传递周期，基于前期父母代鸡苗销量及在产种鸡存栏量的变化，预计5-12月肉鸡出栏量整体保持增加趋势，国内产品产量亦跟随增长。
从进口产品产量来看，今年1-4月肉鸡产品进口量为45.35万吨，同比涨幅1.92%。进口量仅占总产量的10%左右，影响程度有限，基于国内肉鸡市场出栏情况，卓创资讯预计2023年肉鸡产品市场供应量同比增幅7.28%。
国内白羽肉鸡产品消费需求量
白羽肉鸡消费量作为影响产品价格的需求指标，正常情况下二者多是正相关关系，需求持续增加，将拉动产品市场价格上涨。国内白羽肉鸡产品需求量主要由国内需求及出口量组成，其中出口量占总需求量的2%-4%，影响极小，可忽略不计。
根据中研普华研究院《2023-2028年中国白羽肉鸡行业深度分析及发展前景报告》显示：
据卓创资讯调研，目前国内白羽肉鸡产品消费按渠道来划分，主要包括团膳、餐饮、食品加工和居民消费。近年来伴随国内经济不断发展、人民生活水平提高和营养均衡理念推行，白羽肉鸡传统消费渠道稳步发展，在多方利好刺激下，2020年以来预制菜行业同样迎来巨大的发展契机，作为食品加工行业的重要组成部分，或进一步提振白羽肉鸡市场消费。卓创资讯预计2023年白羽肉鸡消费量或将继续增加，同比增幅8.49%。