随着生活水平的提高，餐饮业的发展，大街小巷都是大大小小的餐厅，饮食越来越多样化，吃饭的规律性也越来越被弱化。自然而然的，大多数人都有或轻或重的胃病，而在胃病患者中大多数则是由幽门螺杆菌引起。
那么什么是幽门杆菌呢？其实，幽门螺杆菌是寄生在人的胃黏膜上的螺旋形细菌，幽门螺杆菌在进行生命活动时会分泌尿素酶和其他物质能影响胃酸的分泌，也能破坏胃黏膜这个屏障，严重时能导致胃炎、胃溃疡，更糟糕的是能造成胃癌。
医学表明，治疗胃病最好的方法就是大家常常能听到的是食疗，而在我们日常生活中其实有很多蔬菜都能够很有效地预防甚至杀死幽门螺杆菌，下面我们就来给大家介绍一下：
胃病的“死对头”已经被找到！常吃能抑制幽门螺杆菌，慢慢修复胃粘膜
1、西兰花是胃病的死对头
西兰花是我们生活中的常见蔬菜，其中含有大量的微量元素以及矿物质、维生素等，对人体十分有营养，且有研究表明，在新鲜的西兰花中往往会含有丰富的莱菔硫烷，这种物质在进入人体后能有效地杀死潜藏在人胃粘膜中的幽门螺杆菌，还能对人的胃粘膜有修复的作用，因为胃病患者经常吃有助于病情恢复。
2、卷心菜是胃病的死对头
我们要知道卷心菜这种食物不仅仅是一种营养的蔬菜，它的汁液实际上有着很好的养胃作用，对人体胃粘膜有着很好的修复作用，因为胃病而胃粘膜受损的人不妨经常吃点它。
3、蜂蜜是胃病的死对头
蜂蜜水是很多养生人士的必备，在生活中我们都认为它能对人的肠道起到很好的维护作用，因为尝试过它的人会发现，它的润肠通便作用十分好，能帮助人们很好的预防和改善便秘，而实际上我们也应该知道蜂蜜对人的胃粘膜也有着很好的修复作用，若是人们经常喝还能起到杀菌消炎的作用，从而改善人们胃病的症状。
4、洋葱是胃病的死对头
洋葱这种食材在我们生活中十分常见的，它可以凉拌着吃，也可以炒着吃，但是无论是哪种吃法都是营养而又美味的，而实际上提起洋葱我们不能只知道它的美味，实际上它还是胃病患者的福音，尤其是对于感染幽门螺杆菌的人来说，洋葱中富含的硫化物和黄铜醇这两种物质能起到很好的抑制作用，并且还会修复人受损的胃粘膜。