再过几天,就是元旦假期了。市场保障供应情况如何?果蔬肉蛋粮油丰富吗?我们的记者走访了多地果蔬交易市场和超市,一起去看看。
蔬菜肉类供应不断档 保障居民“菜篮子”
走进四川绵阳盐亭县的一个大型超市,记者看到,粮油蔬菜区,大米、食用油、鸡蛋、肉类、水果、蔬菜等生活必需品品种齐全,供应充足。
临近中午,在北京的这家生鲜超市,前来购物的人逐渐多了起来。超市负责人告诉记者,这几天客流量明显增多,烟火气也越来越浓。
为满足节日期间日益增长的市场需求,多地加大物资储备。记者在江苏溧阳最大的农副产品物流中心了解到,这里每天蔬菜到货量达到120吨,储备物资近300吨,包括土豆、青菜、大白菜等。
在冬季,牛羊肉也颇受消费者喜爱。多位摊主表示,近期的牛羊肉销量明显增加,市场供货量充足。
国家发改委监测数据显示,北京,上海,广州,深圳,成都等各大中城市已普遍制定保供稳价应急预案,成品粮油、猪肉、北方冬春蔬菜等储备较为充足,重要民生商品供给充裕。
“南菜北运”加速 丰富百姓餐桌
百姓丰富的冬季餐桌,离不开“南菜北运”“西果东输”这两大快速通道。随着各项政策落地和配套设施的完善,各地消费者也都能品尝到舌尖上的第一口“鲜”。
广西百色右江区是我国“南菜北运”重要基地之一。入冬以来,各类蔬菜郁郁葱葱。秋冬菜种植大棚里,一排排富贵黄皮尖椒挂满枝头,菜农们正忙着采摘、分拣、包装,把尖椒销往各地。
当地的大型农副产品综合批发市场,工人们动作娴熟地收果、冲洗,挑拣,装箱,入冷库,装车,一件件圣女果从冷库进进出出,运往全国各地。
记者在现场了解到,当地已经建成成熟的预冷处理和冷链运输体系,能够确保长途运输下,果蔬依然保持新鲜。这段时间,外地客商收购数量增多,农产品销售渠道通畅。
江西会昌今年也建成了产地智能供应链中心,涵盖智能分选中心、流向分拣中心和冷藏库三大功能区。在智能分选中心,一颗脐橙可以一站式完成清洗、称重、大小筛选、糖度测定、外观瑕疵检测等步骤,高度自动化的分选设备每小时能分选20吨脐橙。在流向分拣中心,高速分拣线则能快速对打包好的订单进行信息识别和流向分拣,订单日处理能力可实现15万单,让脐橙订单能够快速发往全国。
为保障海南冬季瓜菜尽快抵达全国人民的餐桌,海口新海港为货车过海提供“绿色通道”,设置“一站式支付”功能。今年港口还为冬季瓜菜开通了货车专班,提升货运车辆流通效率。