三五好友围坐火炉旁煮茶，茶香氤氲；再搭配上现烤的红薯、桔子、板栗，氛围感十足。然而，随着围炉煮茶走红，不少人在家“尝鲜”，引发一氧化碳中毒等安全问题。
消防专家提示，不建议在室内使用炭火围炉煮茶，炭不充分燃烧会生成一氧化碳，浓度超标将造成生命危险。即使充分燃烧，氧气含量不断下降，同样有害健康。此外，还需要防范明火和高温带来的火灾风险。
封闭室内实测：一氧化碳检测仪报警只需15秒
日前，上海一男子报警称自己的两名朋友吃饭时突然昏迷。民警到场后发现，房间内正燃烧着围炉煮茶的炭火炉，遂立即将炭火炉拎至天台并开窗通风。所幸三人得到及时救治，脱离生命危险。
近来，围炉煮茶成为茶室休闲、家庭小聚的热门项目。推荐打卡地，分享装备和食材攻略，晒美图和视频……小红书上关于围炉煮茶的笔记超过75万篇，抖音上体验围炉煮茶的热门视频点赞量超过百万。天眼查数据显示，近期全国成立了近三十家以围炉煮茶为名的企业，相关商标已被多方抢注。
围炉煮茶本是美事一桩，但如在封闭的室内进行，极易造成一氧化碳中毒。“一氧化碳无色无味，不易被察觉，浓度超过0.05%会对人体造成伤害。”上海市黄浦区消防救援支队火调技术处工程师袁晨说，“轻度一氧化碳中毒表现为剧烈头痛、头晕、四肢无力、恶心、呕吐、轻度意识障碍、嗜睡，有冠心病的患者可能出现心绞痛。若不及时救治，会危及生命。”
上海市黄浦区消防救援支队的围炉煮茶实验显示：在一间约60平方米的密闭房间内，消防员点燃炭火仅仅15秒后，一氧化碳检测仪就发出了报警声。1分50秒时，一氧化碳浓度已经超过0.01%。
围炉煮茶不当操作已造成多地发生意外伤亡事件。今年春节期间，江苏扬中一对母子在家中用铸铁炭火炉围炉煮茶，因天冷紧闭门窗，中毒身亡。今年1月，山东潍坊一女子在家里围炉煮茶，3小时后感到有些失去意识并伴有呕吐，赴医院检查发现是一氧化碳中度中毒。
袁晨分析说，与氧气相比，一氧化碳与血液中的血红蛋白结合更快、解离更慢。一氧化碳占用大量的血红蛋白，会使人体失去携带和运送氧气的能力，从而导致中毒。此外，炭燃烧还会消耗氧气，积聚二氧化碳；当室内含氧量低至10%以下，就有可能危及生命。
火灾风险不容小觑
由于产生明火、持续高温、烤炉质量参差，以及操作不熟练等问题，消防专家还重点提示了围炉煮茶背后的火灾风险。
——产生明火和高温。“点燃时有火星溅出来，尤其不能扇风，越扇火星越多。幸亏桌子上没有容易燃烧的东西，不然真担心着火。”北京市民张女士说。