有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土壤质量下降、农药和化肥大量使用，对环境造成污染和能源的消耗、物种多样性的减少等，还有助于提高农民收入，发展农村经济，增加农场周边居民就业岗位等，造福更多人。目前，中国的有机产品主要是植物产品，而动物产品相当稀缺，野生产品增长迅速。在植物产品中豆类、茶叶和粮食作物占很大比例;目前我国的有机产品的主要出口品种主要有有机大豆、有机大米和有机茶已经成为。然而，日常消费大量的水果和蔬菜等有机产品的发展跟不上国内外的需求。
中国有机农业食品有较大的发展空间，在国内市场发展潜力更大。目前，全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长，预计有机农业行业将超过1000亿美元。全国从有机农产品认证的认证机构共有26家，发放有机产品认证证书4800张，获得有机产品认证的企业4000多家，有机产品认证面积达到260万公顷。
中国有机农产品行业市场发展现状
近年来，有机农产品生产模式已在100多个国家推广，有机农业面积和种植者数量逐年增加。虽然中国的有机食品产业有一定的发展基础，但中国的有机产品主要是植物产品，动物产品相当匮乏，野生采集产品增长迅速。中国制造的有机茶、有机大豆和有机大米已成为中国有机产品的主要出口品种，但日常生活中大量消耗的果蔬有机产品的发展却跟不上国内外的需求。
随着生活水平和健康观念的提升，消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生，消费者对有机农产品越来越关注，有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。由于有机农产品生产成本依然偏高，影响了有机农产品市场的进一步发展。但是，扩大消费者对有机农产品的消费需求，对于促进中国有机农业发展和扩大内需具有重要现实意义。
整体来看，有机农产品各细分市场的竞争比较充分。但是出现了一些知名品牌，比如五常大米，高端有机水果品牌“百果园”等。但是这些品牌的市场占有率依然较低。整个市场的竞争比较充分。随着中国加入世贸组织，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。