葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
葡萄酒行业进出口数据
2022年1月至11月，葡萄酒进口量为31022万升，同比下降20.20%;进口金额为86.96亿元，同比下降11.90%。其中，11月进口2435万升，同比下降19.40%;进口额为8.50亿元，同比微涨1.50%。
纵观进口酒五年数据，进口葡萄酒增长乏力的情况并未得到明显改变。此消彼长之间，中国葡萄酒或将迎来新机遇。据中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会发布的酒类进口数据，2021全年，我国葡萄酒进口量42.4万千升，同比下降1.36%;进口额16.91亿美元，同比下降7.39%。
从我国葡萄酒电商销售额来看，据统计，2021年Q2-2022年Q1我国葡萄酒电商销售额分别为19.5亿元、21.1亿元、24.3亿元与20.7亿元，2022年Q1葡萄酒电商销售额有回落，与2021年Q2，Q3基本持平，从葡萄酒各品类销售来看，其中2022年Q1干型葡萄酒销售占比70.1%，甜型葡萄酒销售占比10.1%，其它葡萄酒销售占比19.8%。
据海关总署、国家统计局数据，近十年来，中国葡萄酒产量的最高值出现在2012年(138.2万千升)，同期葡萄酒进口量39.45万千升;而当葡萄酒进口量于2017年达到最高点(74.6万千升)时，中国葡萄酒占比减小，同期产量为100.1万千升。
有业内观点认为，一方面，受疫情长期影响，葡萄酒进口量额双降仍将持续;另一方面，据国务院关税税则委员会发布的《2022年关税调整方案》，葡萄酒企业所需的酿酒用橡木桶进口税率由12%降至5%，税率降幅超过50%，酿造成本有望进一步下调。宁夏、山东等主要产区也出台了多项利好政策，在此背景下，中国葡萄酒或将迎来发展的新机会。
葡萄酒行业未来发展空间
受疫情影响，中国葡萄酒的人均支出(PCE)从2016年的36美元下降到2021年的35.6美元，低于65.3美元的全球平均水平。但随着经济复苏和家庭可支配收入的增加，2026年中国葡萄酒个人消费将增加到60.1美元。
尽管中国葡萄酒的人均支出(PCE)在过去5年里略有减少，从2016年的36美元降至2021年的35.6美元，但随着经济复苏和家庭可支配收入的增加，这一数字将在2026年将达到60.1美元，增长68.8%。GlobalData还预计，亚太葡萄酒市场将从2021年的约709亿美元扩大到2026年的1014亿美元，复合年增长率为9.4%。这意味着到2026年，中国在葡萄酒上的人均支出几乎将是亚太地区平均支出的两倍，但仍低于84.3美元的全球平均水平。