量贩零食店赛道头部品牌合并
近日,量贩零食店赛道头部品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”宣布战略合并。合并后,两家公司保留各自的品牌和业务独立运营。与此同时,双方将在产品供应链、品牌建设、区域发展协调等方面开展合作。
“零食很忙”与“赵一鸣零食”合并后,两家公司在人员架构上保持不变,并保留各自的品牌和业务独立运营。零食很忙创始人晏周将继续担任零食很忙CEO,赵一鸣零食创始人赵定将继续担任赵一鸣零食CEO,同时晏周兼任集团公司董事长。
量贩零食店业态比拼的是高性价比,这背后需要高效的供应链和规模来做支撑的。另外,量贩零食店赛道已经进入到快速跑马圈地的阶段,比拼的是谁更快以及谁有更大的规模。因为有了速度和规模就意味着在供应链上面有足够的规模效应,能够有更低的价格,从而获得市场的竞争力。在这样的背景之下,两者合并就很合乎逻辑。
在规模和覆盖的区域上,根据双方提供的资料,截至目前,零食很忙已经突破4000家门店,其中80%为社区店;门店最低下沉至乡镇一级,全国约有800多家乡镇门店。赵一鸣零食全国线下门店数量达2600个以上,覆盖江西、广东、安徽、湖北等地,每月以200个以上的开店速度布局。双方合并之后合计门店数量目前已经将近7000家。
国内零食量贩店将批量进入万店
进入 2020 年后,国内折扣零食量贩连锁品牌快速崛起。如奥特乐在两年时间做到十几亿规模,零食很忙在四五年时间里,全国门店突破 2000 家,营收超过六十亿;赵一鸣、零食有鸣等也纷纷获得资本加持。
与良品铺子、三只松鼠等品牌的高端路线不同,这些零食量贩店连锁品牌,是以低价、品类丰富、零售等为特点,在零食行业撕开了一个口子。
市场空间足够大是压倒性、最底层最核心的因素,该市场能够容纳二三十万家店,但当下整个行业开了还不到 2 万家店,意味着此时谁去开店都能扩张。我们判断未来三年时间里,中国至少出现 10 家以上万店品牌,它们的规模将超百亿。而两年前,10 亿规模的企业都没有,这就是速度。
其次,相较于传统零食,零食量贩店规模质量更高,因为它的区域超级集中,带来巨大规模效应。同时品类集中,比如零食很忙,一个两个省就能做到百亿。品类少、区域少,意味着两个省的品类市场集中度非常高,远远高于历史上其他业态。