我国是畜牧业生产大国,饲养着占全世界1/5?的羊、1/11?的牛。饲料产业肩负着生态保护与高质量协同发展的重任,在推进我国农业农村现代化、确保国家粮食安全、山水林田湖草沙系统治理、推进乡村全面振兴方面起着重要作用。
近十多年来,我国居民对牛羊肉和奶类的需求持续快速增长,未来10年依然呈现强劲需求趋势。据农业农村部有关部门初步测算,要确保我国牛羊肉和奶源自给率的发展目标,优质饲草的需求总量将超过1.2亿吨,目前尚有近5000万吨的缺口,国家每年进口苜蓿、燕麦草等优质饲草200多万吨。而中国动物饲料中超过90%的量依靠谷物来支撑,只有不到10%来自饲草。
2022年中央一号文件明确提出,牢牢守住保障国家粮食安全底线。当前,我国粮食安全的主要压力之一在饲料粮,促进饲料粮减量的一个重要渠道就是增加竹源饲料供应,减少猪牛鸡养殖消耗精饲料的用量。特别是在未来大规模气候变化,大规模自然灾害发生而导致谷物大规模欠收,甚至饲草生产也受到严重影响的情况下,竹源饲料将是一个极为重要的可持续的饲料补充。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国谷物饲料市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示:
“谷物”涵盖的范围较广,包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等,主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。
谷实类饲料是精饲料的主体,含大量的碳水化合物(淀粉含量高),粗纤维的含量少,适口性好,粗蛋白质的含量一般不到10%,淀粉占70%以上,脂肪、纤维、灰分各占30%左右,水分一般占13%左右。由于淀粉含量高,所以饲料中的能量较高,故将谷实类的饲料又称为能量饲料。
2021年,粮改饲完成面积2000万亩以上,收储优质饲草5500万吨,牛羊养殖减用玉米和豆粕720万吨,相当于减少了2600万亩的玉米、大豆种植需求,节约耕地600万亩,实现了化草为粮的效果。
谷物饲料行业供需格局及市场分析
优质饲草供给不足,严重制约我国草食畜牧业发展。今年中央一号文件对饲草产业发展提出要求,“建设优质节水高产稳产饲草料生产基地,加快苜蓿等草产业发展”“大力发展青贮饲料,加快推进秸秆养畜”“深入推进草原畜牧业转型升级,合理利用草地资源,推进划区轮牧”。