金枪鱼行业发展前景分析报告:日本金枪鱼价一夜暴跌24%


福岛核污染水排放一天后,日本渔业已经感受到了明显的负面影响。

东京都中央批发市场网站公布的数据显示,8月25日丰洲市场新鲜青森金枪鱼的均价较一日前暴跌24%,每公斤价格目前为9383日元,约467人民币。

而中国对日本的海鲜进口禁令是导致价格暴跌的最重要因素。贸易数据显示,中国是日本2022年海产品出口的最大单一市场,出口额为871亿日元,最受欢迎的产品包括扇贝、金枪鱼、海胆、鲷鱼和海参等。

在太平洋上钓起的金枪鱼,会先进行速冻处理,然后放进冷冻库保存,冷冻库的温度控制在零下60℃左右,这样可以保证鱼的新鲜。抵达港口之后,海关、边检部门也出台了一系列便利化通关措施,来提高通关效率,降低通关成本。

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日本长崎县水产养殖加工公司桥口水产的一名代表指出,该公司约十分之一的产品出口到中国,而福岛核污染水排放导致的中国禁令将使公司损失数亿日本的销售额。他呼吁日本政府补偿公司的这一损失。

渔业分析师Momoo Odaira则表示,7月中国收紧检验标准后,日本渔业的销量就已经开始下滑。现在,冷冻产品和加工产品也被拒之门外,在日元疲软的情况下,日本渔业还得不到出口增长,影响巨大。

他还补充道,原出口中国的产品必须在日本境内消化或者转出口至泰国、越南等国家,而其他国家的竞争十分强劲,这意味着日本的鱼价将迎来下跌。

日本大和综合研究所经济学家Kazuma Kishikawa担忧表示,日本一半的水产品出口到中国大陆和中国台湾地区,日本渔民在此情况下损失了50%的销售额,这是相当大的打击。

随后,这些远洋捕捞的金枪鱼会被运送到周边的加工厂进行处理,然后销售到餐厅做生鱼片等食材。从下船到出现在市场上,不超过48个小时。

除了我们自己消费,这些金枪鱼还会被制作成罐头,销售到欧美、东南亚等国家和地区。现在,我国的金枪鱼年销量已过万吨,而且年消费增幅达到30%以上。金枪鱼消费需求持续上涨,已经形成了巨大的蓝海市场。

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