方便面行业自上世纪八十年代引进到中国以来，一直受到消费者的欢迎和追捧。随着时间的推移和技术的进步，方便面行业也不断地发展壮大。现在，方便面品种多样，口味丰富，包装形式也更加多样化。方便面在各个领域都有广泛的应用，不仅是家庭的常备食品，也广泛应用于学校、旅游等场合。
2022年全球方便面市场规模约2127亿元，预计到2029年市场规模将接近2847亿元，未来六年CAGR为4.2%。在产品类别上看，可以分为鸡肉、牛肉、海鲜和蔬菜四种，其中在2019年，牛肉类方便面占据市场总份额最大，约为49%。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年方便面行业风险投资态势及投融资策略指引报告》显示：
方便面行业深度分析
方便面(instant noodle)，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、方便面在南方一般叫碗面，在香港一般叫娃娃面。它是一种可以在短时间内用热水浸泡熟食的面食。广义上是指一种可以在短时间内用热水浸泡熟食的面制食品，还有方便面等相关菜肴、泡面沙拉等;狭义的方便面通常指面包、由调料包和油包组成的成品，市面上多以袋装和杯装或碗装。安藤百夫在1958年发明了方便面随着生活节奏的加快和出行需求，方便面已经成为现代生活中不可或缺的简单食品之一。
数据显现，2020年全球消费便当面约1166亿份，其中我国的消费量占四成，2020年我国便当面行业市场总体量为637.37亿元。
2022年全球方便面市场规模约2127亿元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为 %，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近2847亿元，未来六年CAGR为4.2%。
在产品类别上看，可以分为鸡肉、牛肉、海鲜和蔬菜四种，其中在2019年，牛肉类方便面占据市场总份额最大，约为49%。
中国方便面市场的规模和消费者的需求环境正在不断改变。近年来，随着中国经济的发展，消费者对方便面的需求量和消费水平也在不断增长。消费者对方便面的要求越来越高，他们对方便面的口感、质量、价格等特性有越来越高的要求，这一点在推动着市场的发展和规模的增长。方便面市场拥有许多大品牌，其中包括：统一、康师傅等。这些大品牌都在竭尽全力开发更多更好的产品，以满足消费者的需求。他们也在不断改善产品的口感和质量，努力提高产品在市场上的竞争力。这些都在推动着中国方便面市场的发展和规模的增长。