营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。基于个体基因组结构和机体代谢特征的膳食干预方法和营养保健手段等营养基因组学研究迅速崛起并获得高度关注。随着科学与技术发展，个性化营养研究在考虑内在遗传基因不同的基础上，综合生活方式、成长环境、行为习惯等外部个性因素，将维护个人健康和降低与营养相关的慢性病风险提升到一个新的高度，为疾病预防带来了新方法、新技术。
我国健脑类保健品的消费者主要是老年人以及学生，老年人是健脑类保健品的主要消费群体，老年人由于年纪的原因，记忆力退化，思想有时候不清晰，因此需要一些保健品来提高记忆力或者延缓记忆力的退化。而我国学生的学习压力非常大，用脑非常大，因此很多家长购买健脑保健品来提高孩子的学习能力和记忆力。
大脑是典型的"用进废退"，作为人体中枢系统，身体各个组织的健康状况都会影响到大脑。世界卫生组织发布的"降低认知衰退和痴呆症风险新指南"指出，定期锻炼、不吸烟、避免有害饮酒、控制体重，以及保持健康的血压、胆固醇和血糖水平等，都有益大脑健康。
根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年补脑保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：
近年来国内保健营养品消费规模逐年增长，至2021年已突破 3000亿元。庞大的市场空间吸引着众多创业者加入，资质优异的保健产品企业也吸引资本先后入局。据天眼查不完全统计，近3年发生了37起与保健品相关的融资事件。这些投资机构中不乏有红杉资本、真格基金、京新药业、同创伟业等知名基金与企业，融到资的企业多分布在保健食品生产或研发、健康保健、生物技术和制药、中医中药等多个领域，整体业绩表现优异。
补脑保健品行业市场需求及前景研究
对于保健品属于刚需一族的银发群体，营养保健品的需求依然旺盛，截至2021年3月，营养保健品在银发群体销售额增长了7%。而随着未来老龄化人口的持续扩张，这个市场的潜力可见一斑。凯度消费者指数研究发现，相比其他家庭类型，银发一族更舍得花钱，其户均花费和平均价格都明显更高。他们对于基础功能类产品的需求，如补钙、肠胃调理等远高于其他消费群体。
营养学家建议，正常人只要按照我国"平衡膳食宝塔"的建议，就能获得充足的营养。即每人每天应吃够250克~400克谷物，300克~500克蔬菜，200克~400克水果，125克~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，以及300克鲜牛奶或者相当于干豆30~50克的大豆及其制品。