自热食品行业现如何?根据《国民经济行业分类》，以米、小麦粉、杂粮等为主要原料加工制成，只需简单烹制即可作为主食，具有食用简便、携带方便、易于储藏等特点的食品都被称之为方便食品。
由此可见，自热食品与预制菜都属于方便食品。
又因为自热食品也属于预包装成品或半成品食物，所以，也有观点认为自热食品就是一种预制菜。
据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国自热食品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》统计分析显示：
自热产品市场深度分析
随着自热食品被越来越多的国人接受和喜爱，自热食品在中国行业利润增长速度惊人，因为其巨大的营养价值和市场覆盖率，使其在中国的发展无法估量。在这种情况下，自热食品的持续走俏就不足为奇了。产品系列丰富多样，食用方法新奇方便，受众群体覆盖面广，随着生活节奏的加快，更多的人对自热健康食品需求增大。同时由于其食用不受场地、环境与配套条件的限制，也成为抢险救灾、大型展会及特殊群体的必需食品。
自热食品行业购买这类产品的人群，自热食品年龄集中在18-29岁的大学生、白领阶层。他们是未来消费经济真正的主宰者，这些年轻人成长于国家经济的快速成长阶段，家庭条件相比70后及80后要更好，多为独生子女，从小享受更多关爱。
自热食品确实吃到了早期新渠道的红利。以自嗨锅为例，2019年辛巴直播间10分钟就卖出了5000万的销售额，2021年短视频平台的销冠品类也正是自热食品，通过明星KOL种草实现了大规模的拉新和获客，全面渗透到了消费者的生活场景。无独有偶，今麦郎与号称“东方清仓”的李佳琦合作，直播间1秒就卖出了40万的自热米饭销售额，营造了短暂欣欣向荣的盛世。
现如今自热食品逐渐失宠，最主要的原因就是流量越来越贵，早期的红利已经不再。短视频时代来临前，为了加大用户的使用力度会给流量扶持或是现金补贴用户，但现在用户基本已经处于饱和状态，且行业赛道的细分非常明确，当总流量确定，流量的需求只增不减，流量变贵也是情有可原。之前以流量建立的护城河如今已经岌岌可危，自热食品火爆全网的日子也已经过去，很难再继续“沸腾”。
由此可见，自热食品的基本面仍然是利好走向，只是风向时常变化。未来在技术升级的前提下，保证产品在安全、稳定的范围内，降低成本消耗，使其更符合主流消费水平，自热食品的春天才算真正来临。