夏威夷果行业市场发展现状如何？
夏威夷果一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称，还具有很高的营养价值和药用价值。
澳洲坚果(拉丁学名：Macadamia integrifolia Maiden & Betche)，别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国夏威夷果行业市场深度调研与发展趋势报告》显示：
澳洲坚果是常绿乔木，生长在温暖湿润的地方，例如热带雨林等，对年降雨量需求在1000~2000毫米，极端温度不利于澳洲坚果生长，成熟树木可在短时间内承受轻微霜冻，但是幼苗可能会被严重破坏甚至死亡;澳洲坚果适宜生长在肥沃且排水良好的偏酸性土壤中，最适pH在5.0~6.5;由于澳洲坚果根系较浅，所以不适于风力较强的地区。
从全球种植面积来看，据国际坚果与干果理事会(简INC)等不完全统计，2020年世界澳洲坚果的种植面积为655.3万亩，同比增长7.85%。其中，中国399.2万亩、南非75.2万亩、澳大利亚49.5万亩、肯尼亚43.4万亩和越南24.8万亩，其中中国澳洲坚果种植面积占总面积的60.92%，居全球第一。
数据显示，2011-2020年世界累计生产澳洲坚果(果仁)48.3万吨。2020年世界澳洲坚果(果仁)产量约为6.3万吨，同比增长4.69%。产量排名前五的分别是澳大利亚、南非、肯尼亚、美国和中国，分别占世界总产量的27.43%、26.56%、13.14%、9.58%和6.36%。
夏威夷果行业市场竞争格局及进出口情况分析
根据中国海关数据显示，2019年1-12月中国去壳马卡达姆坚果(夏威夷果)进口数量为2414.3吨，进口金额为2401.5万美元;2019年1-12月中国去壳马卡达姆坚果(夏威夷果)出口数量为2630.6吨，出口金额为2643.7万美元。2019年1-12月中国其他未去壳马卡达姆坚果(夏威夷果)进口数量为25939.9吨，进口金额为12884.6万美元;2019年1-12月中国其他未去壳马卡达姆坚果(夏威夷果)出口数量为1940.5吨，出口金额为1167.6万美元。
从国内进出口情况来看，2020年我国澳洲坚果(以果仁计)的进口量为1.04万吨，较2011年的7937吨增长30.82%。2020年我国澳洲坚果(以果仁计)的出口量为2987.32吨，同比减少7.03%。