党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国。总结丰收节经验，顺势提出“年鱼经济”理念，广东省农业农村厅有关负责人表示，打造“年鱼”可以丰富水产品内涵与外延，为预制菜产业带来新机遇，促进龙头企业提质升级联农带农，推动农民农村共同富裕取得新进展新成效。
广东是中国第一经济大省，也是渔业第一大省，海岸线全长4084.48千米，气候温暖，具有发展海洋渔业得天独厚的条件，发展现代化海洋牧场前景广阔。
自2023年3月全省现代化海洋牧场建设推进会召开以来，广东各地正全力构建一条从种业、养殖、装备到精深加工的现代化海洋牧场产业全链条，加快把海洋资源优势转化为发展优势，打造水产种业的“南繁硅谷”，激发全省高质量发展的“蓝色引擎”。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年广东省水产品行业现状分析与发展前景预测报告》显示：
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。主要包括捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品，以及经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
近年来，广东水产养殖业发展迅速，各类水产苗种产量持续稳居全国前列，成为全国水产品和水产苗种生产与销售的重要集散地。2022年，广东淡水苗种生产量7928.12亿尾，其中罗非鱼苗73.76亿尾;海水苗种生产量73.92亿尾;虾类育苗6078亿尾。
2022年全省水产品产量894.14万吨，比上年增长1.1%。其中，海水产品458.52万吨，增长0.8%;淡水产品435.61万吨，增长1.4%。
广东省水产品行业产销形势及发展前景分析
我国水产品消费目前存在区域差异和城乡差异，广东、浙江、江苏、山东、辽宁等沿海省份消费量高于内陆省份，农村居民消费量尚未达到《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》水产品推荐摄入量的下限。因此，我国水产品消费还将持续增长。
国内消费市场的增长，推动了水产品贸易格局的改变。据了解，2013-2021年，我国水产品贸易总量增幅达24.47%，贸易逆差由164万吨扩至868万吨。我国水产品进口主要包括来料加工原料、鱼粉、食用水产品三大类型。其中食用水产品，此前一直是出口量大于进口量，但是在2019-2020年出现贸易逆差，反映国内市场对进口水产品的需求在增大。