2023婴童食品行业发展趋势及市场现状分析
婴童食品行业发展趋势及市场现状如何?中国儿童产业中心公布的数据显示,在80%的家庭中,儿童支出占家庭总支出的比重接近30%-50%,家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元,整个儿童消费市场规模每年约为3.9 万亿-5.9万亿元。其中在儿童的日常消费中,零食是一项重要的支出。据国家统计局数据显示,随着三孩政策的深入,预计未来我国儿童数量还将持续增加,对应的婴童食品市场将有望达到千亿规模。
婴童食品是指所有适合儿童食用的零食的统称。是指已密封包装好的散装销售量贩、保存期长久、不用再次烹煮的非正餐小吃。多为经油炸类、坚果类、干燥类、腌制类(包括凉果、蜜饯)、烘炒类或者糖果、膨化类等等。
传统婴童食品大多是成人标准,存在高油炸高盐不健康的现象,也有产品严重同质化的现状。这意味着,新兴品牌要想崛起要从“产品力”入手,只有更加健康、更加安全、更新形态的产品才能真正满足新生代需求。
为了打造市场的“宠儿”,更好地迎合新生代父母的需求,占领更多地市场份额,母婴渠道不断更迭,触达效率和曝光精准度更高的线上渠道以及专业性更强的母婴专卖店的渠道占比逐年提升;传统营销链路被重构,新生代家庭获取信息的效率更高频,被种草的效率越来越高,儿童零食行业正面临重新洗牌,新生品牌迎来真正的发展机遇。
据中研普华产业研究院出版的《2021-2026年中国婴童食品行业发展前景及投资风险预测分析报告》统计分析显示:
随着经济社会的发展和饮食结构的变化,我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升,近些年儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右,3~5岁、6~12岁、13~17岁儿童青少年每天吃零食的百分比分别为71.8%、64.7%和61.2%,儿童的膳食中由零食提供的能量占7.7%,膳食纤维占18.2%,维生素C占17.9%,钙9.9%,维生素E占9.7%。
城市和农村儿童青少年消费占前三位的零食分别是水果、奶类、糕点和水果、糕点、谷类。可以看出,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显,已经成为儿童饮食中的重要组成部分。
在我国,儿童食用零食的主要原因很简单,因为好吃,并且吃了上瘾,再加之儿童伙伴之间的攀比心态,约有百分之六十三以上的青少年儿童每天都有吃零食的习惯,且时间多集中在晚上,地点多集中在学校和家中。