随着人们对全谷物的消费需求增长，全谷物食品百花齐放，产业呈现出蓬勃发展态势。谷物行业的发展带动相关行业发展，例如谷物烘干机市场也随之发展起来。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国谷物种植行业发展现状分析及投资前景预测研究报告》显示：
党的十八大以来，我国粮食和重要农产品供给品种更加丰富多样，棉油糖胶稳定发展，肉蛋奶、水产品、果菜茶供给充裕。品质持续优化升级，农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上，越来越多绿色优质农产品摆上百姓餐桌。
谷物种植行业产量分析
谷物行业产业链上游主要为谷物种子、化肥、农药等行业;中游为谷物的种植;下游主要应用领域为食品、酒类、油类、饲料、燃料、工业等行业。
2020年，各地加大对粮食生产的支持力度，层层压实粮食生产责任，积极落实各项补贴政策，提高农民种粮积极性，谷物播种面积止跌回升。据资料显示，到2021年我国谷物播种面积达100177.4千公顷，同比2020年增长2.26%。
数据显示，中国粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，2021年产量创历史新高，达到13657亿斤，人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。邓小刚表示，中国已经做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。
2021年我国小麦播种面积23568.4千公顷，较2020年增长0.8%，占谷物播种面积的23.52%，扭转了面积连续4年下滑的势头;稻谷播种面积为29921.2千公顷，较2020年下降0.5%，占谷物播种面积的29.87%。
中国谷物种植行业消费需求
据了解，为发展壮大谷子产业，增加群众和村集体收入，王村党支部在2016年专门成立了伊川县红谷源种植农民专业合作社，免费为合作社成员提供种子、农药和种植技术，并对化肥进行补贴，真正让社员群众降低农业生产投入，提高种植积极性。同时，合作社还召开社员大会，共同协商发展方向和目标，与各大商超、企业工会签订预购合同，实现订单生产。2022年伊川县红谷源种植农民专业合作社成员人均增收1720元，给村集体分红6万元。
近年来，伊川县以农业供给侧结构性改革为主线，以打造河南省谷物种植优势区域为目标，先后引进中铁二十局、北大荒集团等“国”字号企业，积极构建“市场牵龙头，龙头带合作社，合作社联农户建基地”的生产组织体系，全力建设伊川县优质谷子现代农业产业园。全县发展25家龙头加工企业，带动313个家庭农场、1360个谷子种植大户从生产到加工再到销售，全过程、全链条深度参与，带动标准化生产、规模化种植、产业化经营，改变了过去千家万户单打独斗的“小农经济”，农业生产从传统迈向现代。目前全县谷子种植面积超20万亩，亩均增收1000余元，年加工小米5万吨，产值5亿元，带动创业就业4万余人。