数据显示，前三季度外卖行业交易额为4420亿元，接近外卖行业交易额4613亿元。根据国家统计局统计数据显示，2018年中国餐饮收入突破4万亿元，达到了42176亿元，同比增长9.5%。园外卖行业突破3万亿到4万亿仅用了3年时间，破万亿时间越来越短。
校园外卖产业市场需求 校园外卖产业消费趋势预测
目前国内校园外卖行业市场中有美团、饿了么外卖巨头占据市场巨大份额，此外，还有以三餐美食 、微盟等为代表的餐饮管理系统提供商，以帮助餐厅建立餐饮管理系统和自己的公众微信号、网页订餐平台为模式。 通过提高餐厅的运营信息化、营销网络化，将餐饮业的效率带入互联网时代的生产水平。
未来校园外卖市场在未来三年内仍将维持增长态势，预计互联网餐饮外卖市场交易规模将达5980亿元。中国餐饮服务市场的增长主要受国家城镇化率的提高及中国人均可支配收入的提高与消费升级所带动。餐饮业发展速度位于合理区间，餐饮收入总规模占到社会消费品零售总额的11.21%，比重持续提升。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年校园外卖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：
校园外卖是指针对校园内人群的食品外卖送餐行为，国内目前主要是针对大学校园的学生。校园外卖作为国内餐饮业的巨大分支市场，是许多创业者和中小餐饮从业者的主要经营领域。其入行门槛低，客户需求庞大而稳定，模式可复制性强，也成为了未来大型餐饮企业生长的沃土。
根据美团、饿了么用户年龄数据分布显示，超六成用户为95后，随着大学生的规模日益增大，消费水平每年都在稳步提高，校园外卖呈现着繁荣的趋势。相对于校外的外卖而言，校园外卖的需求是比较真实的，因为每天学生都得去吃饭，而且没办法直接去校外吃，所以必须要通过一些平台来进行点餐。
中国有近3500所高校，全日制大学生也超过了3000万，若按每年270天的学校生活、每人每天2顿饭、平均每顿饭15元计算，高校餐饮市场规模约为2500亿元。
大学校园外卖需求量巨大，以一个10000名学生的中型大学为例，每人每天能消费20元，每月餐饮消费就可以达到600万元以上，而搭建校园外卖跑腿系统平台只要把握住20%的需求量，月流水就可以轻松破百万，平台以10%的抽点计算，校园外卖跑腿系统就有十万元的月收入。全国任何一所大学的师生人数加起来都可以达到数万人，所以无论哪种创业，校园里都有巨大的消费市场和用户群体。