茶多酚营养保健价值较高，近年来，随着研究的不断深入，茶多酚应用领域逐渐扩展，行业规模持续扩大。我国茶多酚行业发展速度较快，行业产量持续增长，未来随着相关标准逐渐完善，以及产品种类多元化发展，茶多酚市场规模将进一步扩大。
中国是茶的故乡。茶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。放眼全球，茶叶如今遍布世界五大洲，全球有64个国家种茶，30个国家或地区能稳定出口茶叶，150多个国家或地区常年进口茶叶，160多个国家和地区有喝茶习惯。茶多酚是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物质组成，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。茶多酚作为赋予茶叶滋味色泽和保健功效的关键成分，在茶叶中含量丰富、功效显著，应用前景广阔。
2023茶多酚行业发展趋势预测
近年来，随着技术的演化和发展，茶多酚提制效率和产品品质得到了进一步提高。一方面表现为产品纯度不断提高，同时单位产品的生产成本不断下降，另一方面，产品规格多样化，即不同操作单元都能对茶多酚进行差异化提纯分离，获得规格不一的系列化产品，满足市场多元化需求。
茶叶品种不同，茶多酚的含量也有所差别，其中绿茶的茶多酚含量最为丰富，除了种类，茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。我国茶叶行业规模庞大，目前国内茶叶产量在268万吨左右，我国是全球最大的茶叶生产国，全球约80%的绿茶都出自中国。整体来看，我国茶叶行业规模庞大，为茶多酚行业发展奠定了坚实的原材料基础。我国"茶多酚"市场尚处萌芽阶段，但在饮料、化妆品、保健品等领域，"茶多酚"正逐步取代原来使用的化学原料，应用领域不断加大。
随着茶多酚应用研究不断深入，其应用领域逐年扩大，市场规模快速增长。据统计，国内茶多酚企业生产规模通常在100~300吨/年，国内茶多酚总产量接近5000吨/年，主要以原料或食品添加剂应用于食品加工、保健品、日用化工等领域。而茶多酚的提取、分离、纯化等技术，已成为影响茶多酚产业下游产品开发及应用的关键。