油茶行业市场多大?国家林业和草原局、国家发改委、财政部日前联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称《三年行动方案》)，明确2023年—2025年完成新增油茶种植1917万亩、改造低产林1275.9万亩，确保到2025年全国油茶种植面积达9000万亩以上、茶油产能达200万吨。
油茶自身适应能力很强，对土质要求不高，根系非常发达，因此可以起到防止水土流失的效果;油茶叶片和树皮光滑，具有很好的防火性，可以用于荒山的绿化种植。发展油茶种植，能够绿化，还能使环境变得优美，保持水土、丰富林种结构，具有很好的经济效益和生态效益。推动油茶产业发展，经济效益非常高，并且投资少、收益大，可以有效提高山区农民收入水平。
根据中研普华研究院撰写的《2022-2026年中国油茶行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示：
油茶产业市场分析
油又被称为“东方橄榄油”，还有“油中之王”的美誉，是一种非常高级的食用油。很多国家都特别喜欢中国的茶油，据调查，茶油在日本的价格是普通食用油的7倍以上。
20世纪60、70年代，中国南方地区就已经广泛种植油茶，并且在油茶种植过程中，已经形成了一条完整的产业链。随着中国市场的推动作用和相关政策的推出，油茶的经济利润不断上升。
根据分析，茶油的价格还在继续提高，因此油茶的经济效益进一步被大家看好。南方很多油茶种植区，已经建设了很多开展油茶深加工的企业。随着产业链的增加，目前形成了集约化的种植方式。
茶油是一种优质的食用油，含有多种对人体有益的营养元素。同时，茶油非常便于存储，不会变质和腐败，也不会产生各种病菌，尤其适合孕妇和婴儿食用，能够有助于消化，使身体获得更好的发育。老年人食用茶油，能够保护眼睛、抗衰老、降低血压、预防多种疾病。茶油的用途非常多，除了用于食物，还可以制作生发油、凡士林，在医药和机械润滑方面也有很多作用。
近年来，中央财政将油茶低产低效林改造纳入支持范围，国家林草局发布了《油茶产业发展指南》，15个油茶主产省区印发了省级油茶产业发展规划，加快推进油茶低产低效林改造和管护。在国家政策的扶持与鼓励下，我国油茶种植面积处于逐年增长的态势。2021年我国油茶种植面积将达7296万亩。