饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。
使用添加剂的目的在于促进生长和其它类型的生产性能，例如，提高产蛋率、孵化率和饲料利用效率; 改善畜禽健康状况。饲料添加剂种类很多，有用于补充营养素的添加剂，如氨基酸，无机盐微量元素，维生素等; 有为了增进动物健康，促进动物生长或满足饲料加工等特殊要求的非营养性添加剂。
另外，在饲料中加有防治疾病的药物性饲料产品，称为饲料药物添加剂。饲料添加剂具有完善饲料的营养性，提高饲料的利用率，促进动物生长和预防疾病，减少饲料贮存期间的营养物质损失等作用，饲料添加剂是饲料中不可缺少的部分。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国饲料添加剂行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示：
2022年，全国饲料工业总产值13168.5亿元，比上年增长7.6%;总营业收入12617.3亿元，增长8.0%。其中，饲料产品产值11816.6亿元、营业收入11363.8亿元，分别增长7.8%、8.2%。
饲料添加剂产品产值1267.7亿元、营业收入1167.9亿元，分别增长9.8%、5.2%;饲料机械产品产值84.2亿元，下降26.9%，营业收入85.6亿元，增长11.1%。
全国饲料添加剂总产量1468.8万吨，比上年下降0.6%。其中，单一饲料添加剂产量1368.7万吨，增长0.1%;混合型饲料添加剂产量100.1万吨，下降8.8%。氨基酸产品产量449.2万吨，增长5.6%。微生物、非蛋白氮等产品产量保持增长，分别增长6.7%、59.1%。维生素产品产量150.0万吨，下降15.4%。矿物元素、酶制剂、抗氧化剂等产品产量分别下降0.7%、12.5%、14.1%。
饲料添加剂行业发展前景
近年来，随着饲料添加剂市场的高速发展，中国饲料添加剂产能不断扩大。2016-2020年，中国饲料添加剂产量稳步增长，到2021年，中国饲料添加剂产量达1477.6万吨，较2020年增加了86.7万吨，同比增长6.2%。
我国畜牧业养殖向规模化、集约化发展，动物疫病传染率增高，传统的饲料添加剂经营模式已无法适应畜牧业对饲料的需求。市场需求逐渐由产品需求转向对“解决方案+优质产品”的需求。市场需要饲料添加剂供应商提供针对不同动物、不同生长阶段、不同环境等问题下可能出现的疾病相关问题的有效的个性化产品解决方案，未来产品结构的理性、优质专业的技术服务、强大的研发实力将成为饲料添加剂企业核心竞争力的关键要素。