猕猴桃在我国至今已有1300多年栽培历史。中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。
全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰，其中黄心猕猴桃产量新西兰最多，达到171万吨，占全球产量一半以上;红心猕猴桃种植绝大部分在中国。 我国猕猴桃分布以云南最为丰富，有45个种分布，含特有种10个;其次为广西32个种，特有种7个;湖南、贵州、广东、江西、四川等也有20个以上的种分布。
全国猕猴桃总产量占全球产量一半以上。其中，陕西省和四川省两个省份占全国种植面积的六成，占全国产量的八成。中国猕猴桃出口只有0.65万吨，进口量却高达11.33万吨，这巨大的贸易逆差，表明我国的猕猴桃在对外贸易中处于较为不利的地位，在全球市场上竞争力较弱。中国猕猴桃出口对象主要是周边国家和地区，如俄罗斯、马来西亚以及中国香港地区、中国台湾省，每个地区也只有几百吨的出口规模，国际市场开拓程度不大。
2023猕猴桃行业产销需求与投资风险分析
近几年我国猕猴桃行业发展速度较快，受益于猕猴桃行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，猕猴桃行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。虽然受金融危机影响使得猕猴桃行业近两年发展速度略有减缓，但随着我国国民经济的快速发展以及国际金融危机的逐渐消退，我国猕猴桃行业重新迎来良好的发展机遇。
猕猴桃的市场价格波动是比较大的，因为猕猴桃的价格对根据地区、品种等因素而有所变化。并且在同一城市的价格都会有多差异，一般在5-15元的范围内。而猕猴桃的品种又分为很多种，其中红心猕猴桃、软枣猕猴桃等特色品种的价格自然会比普通品种的猕猴桃要贵。猕猴桃的市场价格没有一个固定的区间，还会受到天气、环境及上市时间等因素的影响。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
全国猕猴桃种植面积增速将放缓，随着前期扩张的猕猴桃果园陆续进入丰产期，短期内产量仍将快速增长;猕猴桃消费方式仍以鲜食为主，人们对高端化、多元化的猕猴桃产品需求逐步增加，我国人均消费量将与发达国家基本持平;随着自主研发的猕猴桃新品种在国外注册品种权并授权国外商业化种植，有望打破被新西兰垄断的国际贸易市场格局，猕猴桃出口量将有大幅提升。