近年来，我国白酒总产量呈连年下降趋势。随着我国居民收入水平的持续提升，白酒产量却连续五年呈现下降趋势，酒类消费的主导力量逐步从政务消费向商务消费、大众消费转型。
作为甘肃白酒龙头企业，金徽酒长期以来以甘肃为根据地、环甘肃西北地区为大本营市场。2019年，金徽酒全面启动“二次创业”，确定“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略方向，加快全国化扩张的进程。其目标是，到2023年底，公司将完成全国21个省级市场的布局。金徽酒的最新财报数据，却不是很乐观，似乎陷入了增收不增利的困境。2022年前三季度，金徽酒的营收为15.61亿，同比增长16.42%，利润为2.14亿，同比下降12.08%。而2021年，金徽酒的营收为17.88亿，利润3.25亿;2020年的营收为17.31亿，利润为3.31亿。
2023白酒产业发展趋势预测 白酒有望迎来新一轮复苏
2022年是白酒产业在波折中奋力前进的一年，经历了诸多变革之后，随着疫情防控的全面放开，为2023年白酒行业带来了新的机遇。进入“十四五”后，从2022年第二季度开始，酱香白酒产业在贵州被调整为十大工业产业之首。2022年，贵州的白酒产业增加值增速达36%。
1月13日，在贵州省第十四届人大一次会议开幕会上，贵州省委副书记、省长李炳军表示，贵州继续聚焦打造全国重要的白酒生产基地，加快重点酒企技改扩能项目建设，做大做强大型企业，今年白酒产业增加值要增长10%以上。从中长期来看，《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》提出，到2025年力争全省白酒产量达到60万千升，白酒产业总产值达到2500亿元。在《贵州省“十四五”工业发展规划》中，2025年白酒产业的总产值目标被进一步调高为3000亿元。
对于中国酒业新时代发展而言，2023年无疑是新局面的新起点，立足疫后修复与复苏的大背景，稳中求进将为中国酒业高质量发展道路提供探索的新趋势与新可能。从企业数量来看，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应加剧。总体来看，我国白酒行业发展特点鲜明，规模以上企业数量逐年减少，行业集中趋势明显，产销量基本呈现逐年下降趋势，体现了市场供需关系和消费需求变化。