随着越来越国际化的发展，以及网络媒体曝光的提高，清酒已经逐渐成为了网红产品，与众不同的外观以及带有中国汉字元素的商标和外包装，彰显其独特个性。
清酒市场拥有较好的成长空间
清酒中国市场一直处于增长阶段，拥有较好的成长空间。同时，随着近年北上广深餐饮业中高端化速度加快，日料店的百花齐放，清酒在市场上越来越活跃。
不仅仅是清酒消费群体在扩大，清酒的消费场所也在增加，从过去的家中自饮、高档日料餐厅等私密性的消费场所转向中西餐厅，酒吧，商超，网店等渠道，并且消费地域从过去的沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散。越来越多的短视频甚至直播，让受众群体更加容易的感受清酒。同时，国产清酒越来越多。事实上，部分日资清酒品牌已在国内建厂，于国产清酒而言，既是挑战，也是机遇，背靠中国的广阔市场，将迎来最好发展机遇。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年清酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：
清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。近几年中国清酒行业市场规模持续增长，即使受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，中国清酒行业市场规模仍实现了增长。
清酒是营养丰富的酿造酒，口味纯正、绵柔爽口、酒体谐调，酒精度一般为16%vol-20%vol，度数较低，并且富含多种对人体有益的氨基酸、有机酸及人体必需的B族维生素、矿物质等成分，易为人体消化吸收。随着人们收入水平不断提高以及健康意识的增强，对于酒的消费从低层次的酒精过瘾转向饮用具有一定营养价值的酒品，清酒逐渐受到当代年轻人的青睐。
清酒产品价格较高，由于清酒成本构成较高，酒的价值在于时间，清酒产品成本构成主要是时间成本、工艺成本、粮食成本、运输成本等构成。近几年中国进口日本清酒价格不断上涨，尤其是2021年受疫情影响，物价涨幅较大，2021年清酒价格涨至60元/升左右。
在清酒行业著名品牌有HAKUTSURU SAKE白鹤、ozeki大关、Gekkeikan月桂冠、松竹梅、日本盛、獭祭DASSAI、菊正宗、朝香、梅乃宿、HAKUSHIKA白鹿位列前十，且均为深耕市场多年的老品牌。