粮食行业市场多大?国家粮食和物资储备局获悉，2022年夏粮收购圆满收官，秋粮旺季收购平稳有序，预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当。截至1月5日，我国主产区各类粮食企业累计收购秋粮2324亿斤，同比基本持平。其中，中晚籼稻499亿斤、粳稻632亿斤、玉米1152亿斤、大豆40亿斤。
2022年，国家粮食和物资储备局加强粮食收购统筹组织，指导各地认真落实粮食安全党政同责要求，扎实做好仓容准备、资金筹措、运力协调、督导检查等各项工作，粮食收购工作进展顺利。预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当。与此同时，始终把粮食市场保供稳价摆在突出位置，坚持精准调控，细化政策措施，国内粮食市场始终保持供应较为充足、运行总体平稳的良好态势。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国粮食行业深度分析及发展前景预测报告》显示：
粮食行业市场分析
国家粮食和物资储备局最新发布，2022年夏粮收购圆满收官，秋粮旺季收购平稳有序，预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当。
当前，秋粮收购处于高峰期。截至1月5日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮2324亿斤，同比基本持平。从区域看，目前南方中晚籼稻旺季收购进入收尾阶段，收购进度已过九成;东北、华北正在集中上量，华北地区玉米收购进度超四成。
为切实保护种粮农民利益，国家有关部门先后批复江苏、安徽、河南、湖北、黑龙江五省启动中晚稻最低收购价执行预案，共安排收储库点790多个、仓容560多亿斤，完全能够满足收购需要。
今年我国夏粮、早稻、秋粮，季季增产，粮食生产稳定向好。夏粮产量2948.1亿斤，比上年增加28.9亿斤。早稻产量562.5亿斤，比上年增加2.1亿斤。秋粮产量10220亿斤，比上年增加42.5亿斤。夏粮单产在连续4年提高的基础上，再创新高;北方主产区玉米、大豆单产提高明显，全年粮食产量再创新高。
从我国粮食构成来看，我国粮食供给主要可划分为谷物、豆类以及薯类三大品种，其中谷物作为我国主要种植品种，一直以来在我国粮食供给领域占据主导地位。
国内粮食库存一直处于较高水平，调控物质基础十分扎实，除充足的原粮储备外，目前36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。总体上看，涵盖加工、供应、配送、储运的粮食应急保障体系基本建立，截至目前，全国共有粮食应急加工企业5507家、粮食供应网点45939个。