河源即食花胶首次出口
近日，经河源海关检验监管合格，河源市金源绿色生命有限公司生产的19200罐即食花胶产品顺利出口到美国。这是河源即食花胶首次出口。
身体上的变化让年轻人们变得警惕起来，他们开始在网络上看各种养生帖子，搜罗各类的保健品和养生食谱，白天吃各类营养补充剂，晚上甚至还会泡脚、按摩。
“开盖就能吃”的营养补充品是最让大多数满意的，比如鲜炖燕窝、鱼肝油、即食花胶等。通常来说，早晨上班前，消费者们没有太多时间准备食物，即食类的产品是最能满足需求的。
传统干花胶在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种。但不论是使用哪种泡发方式，干花胶的食用对于日渐忙碌的消费者来说都不够方便快捷，随着消费者要求提高，花胶滋补新品类将逐渐颠覆花胶市场格局和主导花胶市场。
即食花胶富含营养物质，具有养颜润肤、补肾益精、滋润经络、补充人体必须胶原蛋白、提高人体自身免疫力等作用。当前在国民生活水平不断提升、消费需求不断升级、生活工作节奏不断加快、健康意识不断加强等因素影响下，越来越多的消费者更加关注自身健康与重视身体保养，因此作为新型养生滋补类食品之一的即食花胶凭借其营养丰富、食用方便等优势逐渐受到广大消费者的喜爱。
2023花胶市场现状及前景分析
花胶是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶是鱼鳔的干制品，俗称鱼泡，在2500年前曾是皇室官家的御用贡品。花胶比燕窝早1800多年，以外交珍品“国礼”的形式出现，在古代是“孕产良药”，也是富含特殊胶质结构的“金疮神药”。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶含有丰富的胶原蛋白等，具有滋阴养颜、固肾培精等功效。红枣、枸杞、当归、党参、冬虫草花等中药一起食用，能起到增强补益的作用，还具有养血安神、补气益血的功效。与传统花胶滋补品不同，花椒新滋补品主要有即食花胶、花胶鸡、花胶轻食碗等。
花胶可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳痿、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。