无花果行业市场发展现状如何?
无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir)，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。
根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年无花果行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：
无花果是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿;果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色;无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时食用的果实，主要是无花果的花，野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
无花果原产于地中海沿岸，中国唐代从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部居多。它们喜欢温暖湿润的气候，耐贫瘠和干燥，最好种植在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。该物种品种繁多，常见的有布兰瑞克，蓬莱柿和青皮;无花果树产量高，病虫害少，是投产最快的果树之一。
食用方面无花果除可以鲜食外，药用价值也很高，在明代朱橚《救荒本草》，兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有提及药用价值，具有健胃清肠，消肿解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。
根据数据显示，2014-2017年全球无花果种植面积呈现逐年下降趋势，2017年全球无花果种植面积下降至最低点。2017年以后全球无花果种植面积缓慢回升，到2019年全球无花果种植面积上升至29万公顷。2020年由于受到新冠疫情的影响，全球无花果种植面积下降至28.6万公顷，下降幅度为1.38%。
近年来我国无花果种植面积平稳增长，2020年中国无花果种植面积达2522公顷，较2019年增加了10公顷，同比增长0.40%。随着种植面积的增加，产量也随之增长，2020年中国无花果产量达13706吨，较2019年增加了95吨，同比增长0.70%，无花果作为一种极具特色的小浆果，具有巨大的开发潜力和价值。