中国是一个人口大国，消费者每天消耗着各种各样且数量庞大的食物。伴随着生活水平提高，人们已经不仅仅关注温饱问题，转而对食品包装的外在视觉形象有所要求。
食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等;可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装以及外包装等。
食品包装行业产业链全景分析
根据中国包装联合会统计数据显示，2020年我国包装行业规模以上企业8183家，企业数比2019年增长267家。食品包装企业占整个包装业企业数量的60%左右，2020年我国食品包装行业规模以上企业数量约有4910家。
食品包装行业产业链上游为原材料及设备供应商，包括包装用纸、通用塑料、玻璃、铝材和包装机械等;中游为食品包装制造行业，包括纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装;下游为食品包装产品应用市场，主要包括休闲食品、方便食品、婴幼儿食品、餐饮外卖等。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国食品包装行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》显示：
食品包装行业上游原材料及包装设备行业中，通用塑料行业代表企业有金发科技、沃特新材料、国恩科技等;包装用纸行业代表企业有玖龙纸业、理文造纸、太阳纸业和山鹰纸业等;包装玻璃行业代表企业有华兴玻璃、长裕玻璃、才府玻璃等。
《中国食品和包装机械工业“十四五”发展规划》显示，我国食品与包装机械工业规模以上企业总产值在2025年将达1500亿元，年均复合增长率在8%左右，出口额在2025年将达到120亿美元，国际竞争力明显提升。
整个宏观经济健康、稳定、快速的发展以及国家颁布的多项产业调整和振兴发展计划，使国民经济中绝大部分行业均实现了稳步增长。包括茶叶等行业在内的众多下游行业的快速发展，带动了我国包装机械工业的快速增长。