2023中国矿泉水行业市场消费现状 矿泉水行业市场规模预测

矿泉水行业市场前景如何?据了解,京东超市2021年7月到2022年6月的销售数据及用户问卷调查显示,过去12个月,饮用天然水的销量份额高于矿泉水15个百分点;但在销售额增速上,矿泉水的销售额同比增速最高,达到43%,饮用天然水、纯净水同比增速分别为35%、31%,矿泉水超过饮用天然水8个百分点。

此外,数据显示,2018年我国矿泉水进口金额为6806万美元,2019年1~11月进口金额就增至8096万美元,增速约20%,为国内瓶装水增速的2~3倍。

随着我国居民生活水平的提高,人们对矿泉水的需求也在不断增加,矿泉水呈现出替代"矿物质水"和"纯净水"的趋势,增长潜力巨大。在今后的一段时期中,我国矿泉水产业发展主要体现在:一是随着消费升级和人们健康意识的提高,未来天然矿泉水将成为第一大饮用水品种,成为饮用水市场的主导力量;二是随着国内市场竞争日趋激烈,矿泉水产业集中度和生产集约化将进一步提高。

中国矿泉水行业市场消费现状

随着健康意识的增强,消费者倾向于选择来源于优质天然水源、含有天然矿物元素的包装饮用水及低卡路里、低糖等的饮料。消费升级。随着收入水平及购买力的持续提升,消费者在选择产品时,对价格的敏感度降低,转而更关注产品质量、口味以及便利性等。消费者差异化需求的增加,推动了对优质产品进行更多消费。

矿泉水作为健康饮食的重要组成部分,顺应"天然、营养、无公害、绿色" 消费趋势,是都市健康生活的首要选择,未来矿泉水产业发展具有广阔的市场前景。

目前,市场上的矿泉水品牌较多,包括国内外各大知名品牌,如法国依云、法国巴黎水、百岁山、怡宝、农夫山泉等。

矿泉水市场规模持续增长,反映了市场对天然矿泉水‘天然、健康’属性的价值认可。”中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员、中国地质科学院水文地质环境地质研究所副所长张兆吉表示,“从二十世纪30年代开始,饮用天然矿泉水的产量一直以高速度发展,平均年增长率达10%。从水对健康的影响角度来看,矿泉水优于山泉水,山泉水优于纯净水。这也是天然矿泉水日益被人们重视和喜爱的原因。”

然而,即便昆仑山、5100、农夫山泉、恒大冰泉等品牌的矿泉水消费者早已耳熟能详,但是在张兆吉看来,目前我国仍是全球人均矿泉水消耗量最低的国家之一。“我国人均矿泉水消费量是世界最低的国家之一,消费市场潜力巨大。按目前矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有10升,相当于意大利消费水平的6%,若人均消费增加1升,矿泉水产量将增加10%。”他认为,互联网行业跨越式发展助推了矿泉水行业从传统营销模式向互联网营销模式的转变,未来发展将会更加迅速,为矿泉水的企业带来新的机遇。

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