生态畜牧业的概念
生态畜牧业是指模拟草原生态系统的物种共生循环再生原理,运用系统工程方法,把食物链加环、生物共生“边缘效应”混牧利用等生态技术组合对接,充分发掘生产潜力,进行无废物无污染生产,以获得长期稳定的生态经济效益,它是生态工程在畜牧业生产中的具体应用。生态畜牧业主要包括生态动物养殖业、生态畜产品加工业和废弃物(粪、尿、加工业产生的污水、污血和毛等)的无污染处理业。
生态畜牧业的主要内容有:(1) 建立完备的复合系统结构。即生产者、消费者、还原者比例协调,饲料和畜产品加工与生物生产衔接。(2) 发挥系统优化功能。即物质的多层利用,节约能量,减少废物,控制污染,扩大积累,实现高产。(3) 进行科学的评价和管理。
生态畜牧业的特征:(1)生态畜牧业是以畜禽养殖为中心,同时因地制宜地配置其他相关产业(种植业、林业、无污染处理业等),形成高效、无污染的配套系统工程体系,把资源的开发与生态平衡有机地结合起来。(2)生态畜牧业系统内的各个环节和要素相互联系、相互制约、相互促进,如果某个环节和要素受到干扰,就会导致整个系统的波动和变化,失去原来的平衡。(3)生态畜牧业系统内部以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化.以保证系统内各个环节上生物群的同化和异化作用的正常进行。(4)在生态畜牧业中,物质循环和能量循环网络是完善和配套的,通过这个网络,系统的经济值增加,同时废弃物和污染物不断减少,以实现增加效益与净化环境的统一。
根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国生态畜牧业行业发展深度调研与投资趋势预测研究报告》显示:
生态畜牧是一个以生态文明为指导思想的产业,是大农业领域为深入落实科学发展观而规划创意的战略性新兴产业。生态畜牧前连生态种植农业,后连生态化农产品加工业,由绿色低碳服务业渗透其中,将生态文明贯穿于产业链各环节的产业体系。当前影响中国畜牧业稳定、和谐、持续发展的突出问题,都属于生态系统失衡出现的问题,只有通过生态化途经才能解决。生态畜牧是资源节约环境友好型生产方式,以互联网为产业链操作工具,采取生态化技术路线,是现代畜牧业可持续发展的实现途径。
我国畜牧业正处在十字路口上,正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。对于中国畜牧业转型的大方向,党中央已经指明,这就是按照科学发展观和建设生态文明的要求,建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐,以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。