饮料行业市场如何?饮料是一种既可以满足消费者即时需求，又可以具有提神、补充水分和营养等功能性的快消品，改革开放以来，饮料产业已经成为中国的新兴行业之一，为中国快消品带来新的增长点。同时随着饮料产业快速发展，在拉动经济、增加税收、带动产业上下游等方面都起着积极作用，2021年1-12月中国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨，同比增长12.15%，2022年1-7月中国饮料累计产量已完成10961.8万吨。
所周知，按照《国民经济行业分类》国标(GB/T4754-2017)，饮料行业是食品工业四类行业之一。随着新冠肺炎疫情防控常态化，饮料市场逐渐恢复，全国饮料产量同比有了大幅回升，饮料行业走势向好。在“十四五”规划实施的起步之年，面对错综复杂的国际环境和不断深化的国内改革发展任务，找准创新升级方向、促进高质量发展已成为饮料行业的新课题、新任务。
根据中研普华研究报告《2022-2027年饮料市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析显示
饮料市场行业分析
2021年，全年饮料总产量超过1.8亿吨，同比增长约12%。其中，碳酸饮料产量同比增长接近20%;果蔬汁类及其饮料产量同比增长超过10%;包装饮用水产量同比小幅增长;“非三大”饮料产量同比增长20%。
2021年，众多饮料企业继续扩大供应链投资，布局全国主要区域市场，进一步提升企业的核心竞争力。同时，推进与投资区域的生态工业领域深入合作，也为促进该地区共同富裕注入强劲动力。
天地壹号投资十亿元建设天地壹号先进制造与自动化平台项目，在广东省江门市建设第四个工厂;元气森林在湖北省咸宁市投资10亿元投产第4座工厂，年产能超9亿瓶;娃哈哈投资近5亿元，在浙江省文成县巨屿镇建立娃哈哈智能化饮料生产基地，该基地占地约120亩;内蒙古大窑饮品有限责任公司与安徽省阜阳市阜南县人民政府签订合作协议，投资2.4亿元在安徽省阜阳市阜南经开区建设年产20万t饮品、果蔬汁智能化项目，项目全部建成投产后，年产值约5亿元，预计创造税收约3000万元。
分地区来看，2021年我国华南地区饮料产量4281.99万吨，占全国饮料总产量的23.36%;华东地区饮料产量4116.76万吨，占全国饮料总产量的22.45%;西南地区饮料产量3076.08万吨，占全国饮料总产量的16.78%;华中地区饮料产量2901.19万吨，占全国饮料总产量的15.82%。