中国人参产业链发展现状 中国人参行业发展前景分析

人参的强壮、延年、益智等传统作用已为现代医学所证明,深化了人们对中医中药的可信性及经典论述的正确性的认识。具体来说,人参中的有效成分包括皂甙类、非皂甙类、小分子肽和多肽、多糖等。其中,以人参皂甙研究得最多,因Rgl和Rbl含量较高,活性强,作用广。Rgl和Rbl是人参促智的主要有效成分,前者可改善记忆全过程,后者对记忆获得和记忆再现过程有易化作用。人参皂甙主要应用于医药工业、日用化妆品、食品与饲料工业等方面。例如,在食品与饲料工业方面,皂甙有延年益寿作用,可用做食品添加剂。

中国人参产业链发展现状

人参行业产业链的上游主要为人参种植业,主体为参农及人参种植企业,原材料有种苗、土地、肥料、农业机械、设施等;中游为人参加工企业,主要包括人参初加工企业及人参深加工企业;行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类,其中中药企业将人参作为药品原材料,消费者则直接使用各类人参用品,包括人参食品、保健品、化妆品等。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国人参行业发展分析与投资前景预测报告》显示:

人参为五加科植物人参的根。根含多种人参皂甙。性温,味甘、微苦、微温。归脾,肺经。

人参自古被誉为“百草之王”,随着现代药学对人参科学研究的不断深入。当前,人参不再仅仅以传统药材“面貌”出现,作为人参产量稳居全国第一的吉林,现已通过精深加工开发生产人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品五大系列1000多种产品。

中国人参在吉林,吉林人参看通化。通化作为吉林人参的优势主产区,无论是在人参的产品品质,人参的精深加工,还是人参的品牌打造等方面均走在了全省的前列。部门协同,强化质量监管。加大市场监管力度,依托吉林省人参检测中心、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林农业大学等机构,对入市产品进行强制检验检测;严把入市产品质量关,建立市场经营主体诚信黑名单,加大违法违规惩戒力度,促进从业人员自律;建立从种植、加工到销售的全产业链可追溯体系,保障通化人参产品质量。

据了解,吉林省近年来把人参产业作为促进乡村产业振兴的标志性产业,出台《吉林省人参产业条例》《吉林省长白山人参产业发展“十四五”规划》《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》,先后创建国家级人参优势特色产业集群和集安、抚松两个国家级人参产业园区,以及10余个省市两级产业园,推动人参种植、加工、营销等全产业链条优化提质,举全省之力做大做强人参产业。2022年,全省园参种植面积14.8万亩,林下参种植面积121.7万亩,产量3.48万吨,全产业链总产值突破642亿元。

(责任编辑:AK007)