醋是我们生活中常见的调味品，它含有一定的酸性，根据酿造的手法和时间不一样，酸的程度不一样。但是大部分的醋，直接喝的话，都可能会出现酸倒牙的现象。所以，一般在做菜的时候，会放一点作为调味，让菜更加美味。其实，经常吃醋，对身体也是有一定的好处的。
经常吃醋，这几个好处等着你
1、帮助消化
现在很多吃的食物比较多，而且杂，就很容易出现消化不好的现象，这对我们的肠胃健康是有一定的影响的。经常吃点醋，可以缓解消化不好的现象，帮助更好的改善肠胃环境，肠道就会更加健康。因为醋具有一定的酸性，可以帮助更好的进行食物消化，减轻肠胃负担。
2、预防高血压
大家都知道常吃高盐是食物，很容易诱发高血压的出现。可以多吃一点醋，减少食盐的摄入，就有了一定的保护血管的效果，预防高血压的产生。因此，多吃一点醋也是很好的，帮助更好养护我们的血管，避免出现损伤，血管就会更加健康。
3、保护营养不流失
我们在炒菜的时候，用到的高温，导致水溶性维生素极易被高温破坏。但若炒菜时放点醋，它有一定的保护的效果，让维生素受到保护，不会轻易的被高温破坏，从而更好地被人体吸收。所以，在炒菜的时候，不妨放点醋，可以帮助食物的部分营养不流失，被人体很好地吸收。
4、稳定血糖
现在有很多人，会出现血糖升高的现象，这是很多人都会出现的症状。如果在饮食的时候，还多吃甜食就会导致症状加深。其实，在食物中加点醋，就可以缓解糖分多的现象，自然不会轻易地导致血糖上升，有一定的控制血糖的效果。
日常适当吃点醋，对身体是有很好的保养效果的，帮助更好的保养身体。吃醋的好处确实是很多，但是有些人是不宜吃醋的，这要引起重视。
这几类人，不宜吃醋，要重视！
吃西药的人，经常有吃药需要的人群，不宜吃很多的醋。这是因为醋能快速地把药分解了，从而导致其药物的作用失去效用，所以，吃药的人要注意，不要吃很多醋。
患了胃溃疡，出现胃病的情况下，也是不宜吃醋的。因为醋有一定的酸性，在胃部出现病变的情况下，再吃醋，会损伤胃黏膜，导致更严重的胃病出现。
骨折人的不能吃醋。骨折的人吃醋会使得骨骼更会出现软化，或是出现骨脱钙等现象的发生，这些情况的出现，都是不利于骨折患者的康复。
口腔疾病，出现口腔疾病，吃醋是不利于恢复的。因为口腔出现病变，会伴随着一定的疼痛。溃烂现象出现，这个时候吃刺激性很强的醋，就会导致病情加重。