我们传统的节日-春节就要到了，不少人都安排好了行程，有的准备回故乡探望父母，有的准备举家出游，……。
在这个期间的活动主要围绕着吃、喝、玩、乐、睡进行的。不管是家庭团聚、在外旅游、请客吃饭、还是休闲娱乐，都应该把健康放在第一位。
饮食适度，管好嘴逢年过节、亲朋好友聚会，离不开的是吃。吃，没有问题，问题是如何吃！我们要吃出文明、吃的健康。在吃的方面关键的是管住嘴：
慧选慧烹，在家吃饭
营养是健康的基础，我们所需要的营养来自各种各样的食物。因此，在选择食物时，就要注意荤素搭配、颜色搭配、口味搭配。
荤素搭配要做到鸡鸭鱼肉菜都有，营养口味互补；充分利用食物的颜色进行搭配，实现营养色彩两不误；不论是在家吃饭，还是在外聚餐，都要考虑到不同人的需求，安排多种口味的菜肴，同时注意不重口味。
慧烹是指在烹调时，合理烹调。烹调菜肴时，多用蒸煮炖熘等对营养素损失小的方式，少用炸烤煎的方法。
餐馆、饭店在烹制肉类食物时，往往有一道“过油”的程序，就是把准备好的肉类在热油中烹调成熟，然后再回锅加辅料和调味品烹调成菜。这样的烹调过程增加了菜肴中油脂的含量。
在家里做饭，既增加感情和友谊，又做出了安全、可口的饭菜，有益健康。
不大鱼大肉、不大吃大喝
欢度佳节，家家户户都会准备大鱼大肉等比较油腻的食物。过多油腻的食物在胃肠内不能得到及时消化，会诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。
大吃大喝是引起胃肠道等其他疾病的一个重要原因。我们平常按时进餐、一日三餐，消化系统形成了与饮食行为相适应的活动规律。
大吃大喝，短时间内吃进去太多的食物，超出了我们身体对食物消化的能力，容易引起胃肠功能失调。
大吃大喝后，短时间内需要大量消化液来消化食物，会明显增加胰腺的负担，使十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。另外，大吃大喝会明显增加心脏病急性发作的危险。
饮酒助兴，不贪杯
无酒不成席，亲朋好友相聚，酒是少不了喝的，酒席上劝酒也是有的。说不喝不喝又喝了，喝着喝着豪情万丈，结果喝高啦、喝大了。
过量喝酒会造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；过量喝酒会引起急性酒精中毒，从而引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用；过量喝酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎。