充电器一拔,再见又是新一年!还好学会了三道滋补美食

充电器一拔,再见又是新一年!还好学会了三道滋补美食

充电器一拔

再见又是新一年

挥别爸妈不过三天

逸仙君却觉得已过三秋

妈妈念叨着要给“阳康”后的我补身体、

在灶台前忙碌的身影还历历在目

新春七天

妈妈不仅送了我三斤肉

还教了我适合“阳康”后滋补的三道美食

好东西要和大家一起分享

快来和逸仙君一起学习做菜吧!

第一道美食:萝卜山楂炖排骨

食材:排骨、萝卜、山楂、彩椒、大蒜、葱、生姜、柠檬、料酒、生抽、冰糖、白糖、耗油、胡椒粉、陈醋、生粉

妈妈嘱咐:我听孙逸仙纪念医院中医科的黄艳霞医师说有些药是寒凉的,容易伤脾胃,知道你“阳康”后没胃口,这道萝卜山楂焖排骨是你小时候最爱吃的,酸酸甜甜,又开胃营养,在外面不要图省事,自己煮健康又实惠,下班之后多试着自己煮煮吧。

具体步骤请看逸仙大厨苏礼军师傅示范:

第二道美食:五指毛桃清炖鸡汤

食材:五指毛桃、鸡、淮山、白术、麦冬、芡实、桂圆、枸杞

妈妈嘱咐:黄艳霞医师说在“阳康”期 不能大补,要慢慢地清补,喝汤就不错!五指毛桃炖鸡祛湿最好,还有淡淡的椰子味,不过你买五指毛桃的时候要注意别买错了,断肠草和它很像,但有毒性,千万长点心哈!

具体步骤请看逸仙大厨苏礼军师傅示范:

第三道美食:川贝冰糖炖雪梨

食材:雪梨、川贝、冰糖、枸杞

妈妈嘱咐:你“阳康”之后老是咳,平时就可以做下这道川贝冰糖炖雪梨,对阳康后的咳嗽有好处,清润又祛黄痰。要不是你不喜欢陈皮,其实还能加点陈皮,孙逸仙纪念医院中医科的陶彦谷教授说陈皮能化痰、理气、健脾,好得很!

具体步骤请看逸仙大厨袁德良师傅示范:

儿行千里母担忧

短短相聚,又是离别

纵有万般不舍,仍须向前

在家中,父母的爱是热饭菜

离了家,父母的爱便是满载的后备箱

是目送子女远去的驻足

是电话里的句句叮咛

是微信里分享的养生菜谱

新的一年里

好好吃饭、好好照顾自己

让家中的父母少一些担忧!

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来源:广东台、中医科、总务科

责编:黄睿、刘文琴、沈丽娜

初审:林伟吟

审核:欧阳霞

审核发布:古小红

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(责任编辑:AK007)